Cosa può essere più bello di un pezzo di torta al cioccolato deliziosa e aromatizzata con una tazza di tè. E se questo capolavoro culinario è creato dalle proprie mani, questo è doppiamente più piacevole. Prepariamo una torta al cioccolato in un multivark e faremo piacere a noi stessi e ai nostri cari con il delizioso gusto dei prodotti da forno al cioccolato.
Torta al cioccolato e cagliata nel multivark
ingredienti:
Per il test:
- farina - 180 g;
- acqua calda - 55 ml;
- polvere di cacao - 60 g;
- uova - 2 pezzi;
- zucchero semolato - 150 g;
- lievito in polvere - 2 cucchiaini;
- burro - 125 g;
- Vanillina - da gustare;
Per il riempimento:
- zucchero semolato - 100 g;
- uova - 2 pezzi;
- ricotta - 300 g;
- Vanillina - a piacere.
preparazione
Mescoliamo il burro ammorbidito con lo zucchero fino a renderlo splendido, aggiungiamo le uova alternativamente, continuando a montare. Versare un po 'di miscela secca, preparata mescolando la farina setacciata, il cacao, la vanillina e il lievito e mescolare fino ad ottenere grumi omogenei e in via di estinzione. Ora versare acqua calda, quasi bollente e mescolare nuovamente. La nostra pasta di cioccolato è pronta.
Per il ripieno, mescoliamo la ricotta, le uova, lo zucchero e la vanillina, strofinati attraverso un setaccio e sbattiamo fino a renderli omogenei e arieggiati con un mixer.
Stendiamo generosamente la coppa del multivarke con olio e stendiamo la pasta, lasciando tre o quattro cucchiai. Dall'alto, distribuire uniformemente il ripieno di cagliata e utilizzare una busta di pasticceria o un pacchetto regolare con un angolo tagliato distribuire la pasta di cioccolato sinistra con qualsiasi motivo a propria discrezione e gusto estetico.
Cuciniamo la torta in modalità "Cottura" per circa 1 ora e 40 minuti. Dopo che il tempo è trascorso, lasciateci raffreddare completamente, e solo allora rimuoviamo dalla ciotola con l'aiuto di un piroscafo.
Semplice torta al cioccolato con ciliegie nel multivark
ingredienti:
- farina - 1 bicchiere;
- polvere di cacao - 4 cucchiai. cucchiai;
- uova - 3 pezzi;
- zucchero semolato - 1 bicchiere;
- lievito in polvere - 1 cucchiaino;
- ciliegie senza buche - 200 g;
- vanillina;
- burro per lubrificare la ciotola.
preparazione
Sbattere le uova con lo zucchero fino a renderlo arioso e soffice. Mescolare separatamente la farina setacciata, il cacao, il lievito e
Usando invece le ciliegie a fette di banana, puoi anche cuocere una torta di banana al cioccolato in un multivarquet, e sostituirle con i lamponi è una torta perfetta con sapore di lampone. Sii creativo e divertiti. Buon appetito!