Questa torta è facile da preparare a casa. Tutti i prodotti necessari per creare una torta di cioccolato e noci, è possibile acquistare nel supermercato più vicino. Può essere preparato con o senza cottura (con biscotti, pan di zenzero). A seconda del metodo di preparazione, la composizione della torta varierà.
Torta al cioccolato con noci
ingredienti:
- noci sbucciate - 300 g;
- zucchero - 300 g;
- uova - 8 pezzi;
- farina - 2 cucchiai. cucchiai;
- cioccolato nero - 300 g;
- crema - 0, 5 litri;
- cacao - 3 cucchiai. cucchiai;
- burro - 80 g;
- Latte condensato - 0, 5 lattine.
preparazione:
Le noci devono essere bruciate in una padella (nel caso siano umide). Quindi lasciali raffreddare e tagliare. Questo viene fatto usando un frullatore o una busta di cellophane e due schede. Le noci si versano nella busta e legano, dopo di che, il pacchetto deve essere messo tra le tavole e tritare i dadi, usando le tavole come macina.
Successivamente è di mescolare le uova con lo zucchero e montare la massa con un mixer o manualmente in modo che si formi una schiuma spessa. Aggiungere i dadi, la soda, la farina e il cacao alla miscela. Mescola tutto accuratamente. Dovresti ottenere una pasta abbastanza spessa, che si adatta alla forma per la cottura. Se questo modulo non è disponibile, è possibile utilizzare una piastra in teflon. Nel caso in cui la torta sia cotta in una padella, un cerchio con un diametro leggermente più grande del fondo della padella viene tagliato dalla pergamena per la cottura. La forma è coperta con un foglio, al fine di rendere uniforme il regime di temperatura nella forma stessa.
Metti il modulo nel forno, cuoci la torta per quaranta minuti a una temperatura di 220 gradi. Quindi estrarre il biscotto finito e rimuovere la pellicola. Quando si raffredda, tagliatelo in 3-4 parti. Per preparare la panna, mescolare la panna, la barretta di cioccolato grattugiato, il burro e il cacao, scaldarlo un po 'e lasciarlo raffreddare. Lubrificare le torte con questa massa, se lo si desidera, decorare con noci o rose della stessa crema e poi mettere la torta in frigorifero. Dopo un paio d'ore, puoi preparare il tè e prelevare un campione da un miracolo di noci di cioccolato.
Torta al cioccolato con noci
C'è una ricetta adatta per una torta al cioccolato con noci e per quelle volte in cui non hai voglia di cuocere.
ingredienti:
- biscotti - 500 g;
- noci - 1 oggetto;
- Latte condensato - 1 vaso.
preparazione:
I biscotti devono essere schiacciati a mano in piccoli pezzi, i dadi devono essere schiacciati. Risciacquare i biscotti, le noci tritate e il latte condensato, mescolare la massa risultante di torta, mettere in frigorifero. Dopo che la torta si sarà solidificata, versarla sopra il cioccolato fuso. Rimettilo in frigorifero e mantienilo lì per diverse ore. Tutto, il dolce al cioccolato più gustoso è pronto!