Il salmone è una prelibatezza preferita, che spesso appare sul tavolo festivo. I fan della cucina giapponese hanno un amore speciale per questo tipo di pesce, perché questo è il tipo di pesce che fa parte del più famoso sushi e panini. Scopri come questo prodotto è sicuro per la figura, puoi da questo articolo, che esamina il contenuto calorico del filetto di salmone, preparato in vari modi.
Contenuto calorico di salmone
Questo pesce è unico - può essere mangiato sia crudo che leggermente salato e cotto in vari modi. In genere, la cucina giapponese utilizza il primo e il secondo delle opzioni elencate.
Il contenuto calorico di un salmone per 100 grammi è 208 kcal - questo è il numero di base che parla di pesce fresco che non è stato sottoposto a trattamenti e preparati.
Va notato che in tali pesci ci sono molti acidi grassi utili, sodio, potassio, calcio, ferro, magnesio, nonché vitamine A, B e C.
Contenuto calorico di salmone cotto a vapore
Nella nutrizione dietetica è spesso usato questo piatto delicato e facile da preparare - salmone al vapore. Il suo potere calorico per 100 g è di 187 kcal - meno che nel pesce fresco. Questo è ottenuto attraverso la frittura dei grassi durante la cottura.
Contenuto calorico di salmone grigliato
Il salmone grigliato è un piatto incredibilmente gustoso e salutare! È 199 kcal per 100 g di prodotto. Va tenuto presente che molto dipende dalla marinata: se si aggiungono olio, vino, zucchero o salse già pronte, si aumenta il contenuto calorico finale del piatto. Dal punto di vista della nutrizione dietetica, la marinata ottimale è sale e pepe nero. È inoltre possibile aggiungere succo di limone appena spremuto.
Contenuto calorico di salmone arrosto
Molto delizioso è il salmone, se lo cucini in una padella convenzionale. In questo caso, il contenuto calorico del piatto sarà 204 kcal per 100 grammi del pasto pronto. Se servi per un piatto
Contenuto calorico di salmone salato
La straordinaria popolarità in diversi tagli e snack è il salmone salato, che è leggermente più alto contenuto calorico: da 255 a 269 kcal, a seconda del metodo di marinatura e marinatura. Di norma il salmone viene dapprima conservato sotto sale e poi - in olio vegetale, per dare al piatto un sapore morbido e delicato.
Nonostante il contenuto calorico relativamente alto, un paio di volte alla settimana dovrebbe permettersi una tale delicatezza, perché è molto utile per la salute.