La ricotta, insieme al latte cagliato, è uno dei più antichi prodotti a base di latte fermentato. I suoi dietologi e medici lo adorano: la ricotta normalizza il metabolismo dei grassi, praticamente non contiene carboidrati, è ricca di fosforo, calcio e ferro, è facilmente digeribile. Questo è il motivo per cui i pediatri raccomandano di includere nel menu della cagliata della madre durante l'allattamento al seno dei neonati .
Ricotta con HB per bellezza e salute
Nel primo anno di vita il bambino cresce intensivamente e guadagna peso. Rafforza le sue ossa e muscoli, perché il bambino deve camminare e gattonare. Pertanto, ha soprattutto bisogno di proteine e calcio. Certamente, tutti i bambini necessari ricevono dal latte materno. Ma se una donna che allatta mangia come ha bisogno, allora le sostanze utili saranno spese dalle risorse del suo corpo. Quindi perdona i capelli, le unghie e i denti sani.
La cagliata per le madri che allattano è un prodotto unico. Contiene l'intero set di aminoacidi essenziali, proteine, grassi, vitamine (gruppi B, A, E, C, PP) e oligoelementi (fosforo, fluoro, ferro, calcio, potassio, magnesio) necessari sia per la madre che per il bambino. I pediatri raccomandano la ricotta per l'allattamento al seno per migliorare la produzione di latte materno - aumento della lattazione .
Se sia possibile nutrire la mamma con una ricotta?
Non puoi solo ... devi. I medici raccomandano giornalmente di mangiare 100-150 g di fiocchi di latte durante l'allattamento. Particolarmente utile è la ricotta a basso contenuto di grassi con lattazione.
Tuttavia, va ricordato che la ricotta è un prodotto deperibile. Pertanto, puoi solo mangiare la ricotta alla tua madre che allatta entro tre giorni dall'apertura del pacco. Non ho avuto il tempo di mangiare - preparare un piatto gustoso e utile da ricotta per l'allattamento: syrniki, casseruola, budino.
Fai attenzione alla ricotta quando allatti al seno quando si verificano reazioni allergiche nel bambino. Se sono causati dall'intolleranza alle proteine del latte vaccino, potrebbe essere necessario ridurre la quantità di ricotta nella dieta, o almeno rifiutarla.