Un panino dal tedesco è tradotto come pane e burro. Ma poche persone sono soddisfatte con panini così semplici. Molto spesso, usando questa parola, intendiamo il pane, su cui sono posati pezzi di salsiccia o formaggio. Ma questi sono panini abbastanza semplici, poco interessanti. Dopo tutto, puoi fantasticare e diversificare il menu con uno spuntino con pesce e verdure. In questo articolo ti parleremo di idee interessanti per preparare deliziosi panini con gli spratti.
Una ricetta per panini con spratti e cipolle
ingredienti:
- pagnotta;
- formaggio pastoso trasformato;
- spratti in olio;
- limone;
- insalata di cipolla blu.
preparazione
Baton tagliato a fette, ogni fetta su un lato si sviluppa con formaggio fuso, mettiamo un semicerchio di limone in cima, e gli spratti su di esso. Le cipolle vengono tagliate a rondelle e disposte su panini.
Panini con gli spratti con pomodori
ingredienti:
- baguette;
- pomodori grandi;
- maionese;
- aglio;
- gli spratti nell'olio non sono grandi;
- prezzemolo.
preparazione
Tagliate a fette baguette, condite con una miscela di maionese con l'aglio, quindi impilate i cerchi del pomodoro. Si consiglia di prendere pomodori grandi, in modo che la fetta di baguette abbia quasi le stesse dimensioni dei loro cerchi. Spalmare gli spratti e decorare con prezzemolo.
Panini con gli spratti e cetrioli sottaceto
ingredienti:
- pane nero;
- spratti in olio;
- cetrioli sottaceto;
- maionese;
- aglio;
- aneto.
preparazione
La quantità di ingredienti che ti regoli, a seconda di quanti sandwich hai intenzione di fare. Il pane nero viene tagliato a fette sottili, preferibilmente non fresco, lasciandolo leggermente asciutto. Oppure puoi asciugarlo leggermente in un tostapane o in un forno. Passato attraverso l'aglio della pressa mescolato con la maionese, stendere questa miscela di sandwich su un lato. I cetrioli non dovrebbero essere presi molto grandi. Tagliamo il cetriolo lungo i piatti, impiliamo 2 piatti per sandwich e mettiamo 1 spratinka tra di loro. Decorare con un rametto di aneto. Per questi panini, anche il pane nero del tipo "Zest" o "Borodino" è eccellente.
La ricetta per un panino ungherese con gli spratti
ingredienti:
- pagnotta bianca - 1 pezzo;
- salsiccia semi-affumicata - 50 g;
- prosciutto - 100 g;
- spratti in olio - 100 g;
- aglio - 2 chiodi di garofano;
- uovo sodo - 1 pezzo;
- formaggio duro - 100 g;
- burro - 50 g;
- senape - 2 cucchiai. cucchiai;
- verdi di aneto e prezzemolo - 100 g.
preparazione
Baton ha tagliato a metà. Scegli tra le due metà della mollica. Salsiccia, prosciutto, uovo, formaggio, spratti, aglio e pane grattugiato passiamo attraverso un tritacarne, nel peso ricevuto aggiungiamo burro morbido, senape e verdure triturate. Tutto è molto ben miscelato. Ora la pasta ottenuta è farcita con le nostre metà della pagnotta. Dopo di ciò, li colleghiamo, avvolgiamo strettamente il film per alimenti e mettiamo in frigorifero per almeno 30 minuti. Dopo di ciò, tiriamo fuori la nostra pagnotta insolita e tagliatela con fette ordinarie.