Ci sono diverse versioni dell'origine del meraviglioso cocktail Daiquiri, la cui ricetta è molto popolare, la più comune è che nel lontano 1898, l'ingegnere americano Jennings Cox, che era a Cuba, finì gin. E comprò dal rum della popolazione locale, che, mescolato con zucchero e succo di lime, servì i suoi ospiti. La bevanda era molto popolare tra gli ospiti e più tardi, la ricetta Daiquiri si guadagnò la vita e partì per un tour dei bar del mondo. Il suo nome è stato dato al cocktail in onore di Daikiri Beach, situato vicino a Santiago.
Come cucinare Daikiri?
La base del cocktail, come hai indovinato, è il rum bianco. Il secondo ingrediente non meno importante è il ghiaccio tritato. Senza di esso, la ricetta Daiquiri perde ogni significato, dal momento che il cocktail non deve essere solo freddo, ma con pezzi di ghiaccio tritato. Bene, il terzo prodotto è lo zucchero. Come puoi vedere, è elementare! Ma l'effetto risultante di questi tre ingredienti è fantastico!
Cocktail Daiquiri - ricetta
La classica ricetta per cocktail include rum, ghiaccio e lime. Questo è ciò che cercheremo di cucinare.
ingredienti:
- rum bianco - 60 ml;
- zucchero - 10 g;
- lime - 70 g;
- ghiaccio a cubetti - 200 g.
preparazione
In uno shaker mescolare rum, zucchero e succo di lime, con cubetti di ghiaccio. Battere fino a formare schiuma. Quindi versare in un bicchiere refrigerato e servire immediatamente. Puoi decorare il bicchiere con una fetta di lime.
Banana "Daiquiri" - ricetta
Oggi la ricetta del cocktail ha subito molti cambiamenti. Una delle varianti di Daikiri è l'aggiunta di una banana.
ingredienti:
- rum bianco - 60 ml;
- triple sec: 15 ml;
- succo di lime - 15 ml;
- crema - 15 ml;
- sciroppo di zucchero - 1 cucchiaino;
- banana - 1/4 pezzi;
- cubetti di ghiaccio - 4-6 pezzi.
preparazione
Questa ricetta per Daikiri include una banana - 1/4 della sua parte. Tutti gli ingredienti menzionati nella ricetta sono sbattuti in un frullatore insieme al ghiaccio, quindi versiamo una massa omogenea in un bicchiere refrigerato, lo decoriamo con una fetta di lime e lo serviamo.
Ricetta per Daikiri Mulata
Puoi provare ad aggiungere un po 'di liquore al caffè alla ricetta.
ingredienti:
- rum bianco - 50 ml;
- liquore al caffè - 20 ml;
- sciroppo di zucchero - 10 ml;
- succo di lime - 15 ml;
- cubetti di ghiaccio - 4-6 pezzi.
preparazione
Il rum è mescolato in un frullatore con succo di lime, liquore al caffè e sciroppo di zucchero. Aggiungere ghiaccio tritato e frullare fino a ottenere la schiuma. Quindi versiamo il cocktail in un bicchiere freddo e lo serviamo. Puoi decorare con una fetta di lime.
Cocktail "Daiquiri appassionati"
Un'altra versione della bevanda - con succo di frutto della passione.
ingredienti:
- rum bianco - 60 ml;
- sciroppo di frutto della passione - 15 ml;
- succo di lime - 30 ml;
- ciliegia - per la decorazione;
- cubetti di ghiaccio - 4-6 pezzi.
preparazione
In un frullatore, frullare, fino alla formazione di schiuma, rum con succo di frutto della passione, succo di lime e ghiaccio. Serviamo un cocktail in bicchieri ghiacciati decorati con ciliegie.
"Daikiri" alla fragola - ricetta
Da questo numero di prodotti puoi preparare un cocktail per 6 persone.
ingredienti:
- rum bianco - 300 ml;
- Fragole - 400 g;
- succo di mela - 300 ml;
- 1 succo di lime;
- zucchero - 1 cucchiaio. cucchiaio;
- cubetti di ghiaccio - 10 pezzi
preparazione
Cocktail alla fragola "Daiquiri", la cui ricetta è citata, contiene le fragole negli ingredienti: puoi prendere sia bacche fresche che congelate. Lavalo e mettilo in un frullatore insieme al ghiaccio. Quindi aggiungere il succo di lime, zucchero, succo di mela e rum, frullare fino a ottenere una massa omogenea e versare in bicchieri congelati. Puoi decorare la bevanda con pezzi di fragole e servire con un cocktail.
La festa in spiaggia è anche perfettamente completata da cocktail "Pinacolada" e "Blue Lagoon" . Buon riposo!