I prodotti geneticamente modificati sono recentemente diventati il tema preferito di milioni di persone. Oggi il segno "senza OGM" può essere visto letteralmente su tutti i prodotti, anche sull'acqua potabile. Quasi tutti sono sicuri che se questo badge non è disponibile, il prodotto è dannoso e non c'è assolutamente alcun modo. Probabilmente, il problema principale e il pericolo per l'umanità sono le informazioni minime, che, in generale, sono negative.
Quali prodotti sono geneticamente modificati?
Una pianta geneticamente modificata è quella nella cui struttura è stato introdotto il "gene bersaglio" di un'altra pianta o animale. Questo è fatto per dare al prodotto proprietà nuove e utili per una persona. Ad esempio, un gene dello scorpione viene aggiunto alla patata per proteggere il prodotto dagli attacchi di parassiti. Tutto il lavoro si svolge nei laboratori, e quindi le piante sono sottoposte a un'accurata ricerca sul cibo e sulla sicurezza biologica.
Ad oggi, ci sono 50 specie di piante che utilizzano OGM, il cui numero aumenta di giorno in giorno. Tra questi puoi trovare mele, cavoli, riso, fragole, mais, ecc.
L'uso di prodotti geneticamente modificati
Il più grande vantaggio di tali prodotti risiede nella componente economica, in quanto aiutano a fornire cibo alla popolazione durante la siccità e la carestia. Poiché il numero di persone sulla Terra è in costante crescita e il numero di terre arabili, al contrario, sta diminuendo, è il cibo geneticamente modificato che contribuirà ad aumentare la resa ed evitare la fame.
Negli ultimi anni, non ci sono stati casi di conseguenze negative dopo aver mangiato prodotti con OGM . Inoltre, la coltivazione di tali alimenti consentirà di escludere l'uso di varie sostanze chimiche utilizzate per aumentare la resa e l'attrattiva dei prodotti. Grazie a ciò, diminuirà il numero di problemi che la chimica provoca, ad esempio le allergie, ecc.
Quali sono i pericolosi prodotti geneticamente modificati?
Ci sono molte sfumature in questa materia, ad esempio, gli studi sulla sicurezza menzionati in precedenza sono condotti in aziende private senza partecipazione pubblica. In questo e nell'intero intoppo, come nella produzione di prodotti geneticamente modificati, possono partecipare persone interessate al denaro e non alla salute dei consumatori.
I prodotti con un transgene non possono influenzare il codice genetico umano, ma il gene sarà nel corpo umano e provocherà la sintesi delle proteine, e questo è contrario alla natura. Molti scienziati sostengono che mangiare cibi con OGM può avere un impatto negativo sulla salute umana. Ad esempio, ci possono essere problemi con il metabolismo , l'immunità, e può anche causare varie reazioni allergiche. Inoltre, ci possono essere problemi con la mucosa gastrica, così come la resistenza della microflora intestinale all'azione degli antibiotici. Bene, la cosa più terribile è che gli alimenti geneticamente modificati possono causare danni irreparabili al corpo con un uso regolare e provocare lo sviluppo del cancro.
Quali prodotti con OGM possono essere trovati nel negozio?
Ad oggi, sugli scaffali di alcuni negozi puoi trovare prodotti geneticamente modificati:
- soia, mais, semi di colza e patate, così come i prodotti realizzati sulla base.
- carne e pesce;
- frutta e verdura;
- alimenti per l'infanzia;
- prodotti a base di salsiccia;
- cioccolato e altri dessert;
- margarina e olio vegetale;
- maionese e una varietà di salse.
Sfortunatamente, ma non tutti i produttori indicano la vera origine dei prodotti, quindi fai attenzione al prezzo, in quanto sarà sottovalutato dagli alimenti OGM. Per gustare, questi prodotti non sono diversi dagli altri.
Ad oggi, ci sono diversi marchi che utilizzano accuratamente prodotti geneticamente modificati nei loro prodotti: Nestle, Coca-Cola, McDonalds, Danone e altri.