I nutrizionisti sono sicuri: è il porridge il miglior piatto per l'inizio della giornata. Hanno una struttura morbida e un gusto piacevole, in modo che l'inclusione del tratto gastrointestinale nel lavoro avvenga in modo naturale e calmo.
Quali cereali sono a basso contenuto calorico?
Guardando la confezione di quasi tutti i cereali, vedrai che 100 g di prodotti rappresentano almeno 300 kcal. Questo spaventa molti - è una cifra molto alta. Non dimenticare che il solito porridge fa bollire 3 volte - e quando metti 100 grammi di cereali, ottieni 300 grammi di porridge finito. Non è difficile calcolare il fatto che anche il contenuto calorico del prodotto diminuisce di un fattore 3!
Non dimenticare che il valore energetico del prodotto secco e finito è significativamente diverso e puoi calcolare con competenza la tua dieta selezionando cereali ipocalorici.
Porridge di calorie più basso
Quasi da qualsiasi cereale si può cucinare il porridge più basso contenuto calorico sull'acqua. Il segreto è molto semplice: non mettere sale, zucchero, burro, latte e altri additivi nel porridge, ma versare più acqua sul vetro del solito e far sobbollire a fuoco basso. Di conseguenza, si ottiene un porridge viscoso sottile con un contenuto calorico di circa 80 unità per 100 g del prodotto finito.
Pillole dietetiche ipocaloriche
Considera il contenuto calorico di diversi cereali (noti i cereali, non i cereali, e per calcolare il contenuto calorico del prodotto finito, devi dividere il numero per 3, nel caso tu stia cucinando il porridge nel modo tradizionale).
- L'orzo perlato contiene 324 kcal per 100 g Gli scienziati ritengono che possa migliorare significativamente la funzione del metabolismo.
- Il mais contiene 325 kcal, e se bollito in molta acqua, sarà molto leggero, ma soddisfacente e
un piatto nutriente. - La semola contiene 326 kcal e, a seconda del metodo di cottura, può anche essere leggera e utile. Non contiene fibre, ha poche sostanze utili, ma è ideale per le persone con esacerbazione di malattie dello stomaco.
- Il grano saraceno contiene 329 calorie. Il suo vantaggio è che non è quasi mai mangiato dolce, il che significa che il piatto preparato sarà gustoso e facile.
Se sei interessato a farina d'avena a basso contenuto calorico, puoi cucinarlo solo senza zucchero e con molta acqua - dopotutto, su 100 g di cereali ci sono circa 345 kcal. Come è facile vedere, in generale, tutti i porridge sono approssimativamente uguali in calorie - quindi per colazione è del tutto possibile scegliere l'opzione a proprio piacimento.