Il popcorn è una prelibatezza preferita di un enorme numero di persone, soprattutto è popolare durante la visione di film. Si ottiene riscaldando i chicchi di un mais speciale, che porta alla loro apertura e aumento di volume. Venendo al cinema e ordinando un secchio di deliziosi popcorn, poche persone pensano al suo contenuto calorico. Soprattutto questo problema è importante per le persone che stanno guardando il loro peso, dal momento che uno spuntino può influenzare negativamente la figura. Il valore energetico del popcorn dipende dagli additivi utilizzati, poiché oggi esistono opzioni salate e dolci.
Proprietà e contenuto calorico di popcorn
In linea di principio, i vantaggi di questo prodotto, questo è un concetto abbastanza controverso. Sostanze che sono nel grano e vanno a questi fiocchi d'aria, ma ce n'è uno "ma" significativo. L'uso di vari riempitivi, coloranti, aromi e altre sostanze nocive distrugge completamente tutte le proprietà utili dei chicchi di mais. I nutrizionisti dicono che il danno del popcorn non risiede solo nel suo alto valore calorico, ma anche nel fatto che letteralmente intasa lo stomaco. Di conseguenza, ci sono problemi con il metabolismo e con il sistema digestivo. E questo, come sai, è la causa principale dell'eccesso di peso.
Il più utile è il popcorn senza additivi, il cui contenuto calorico è di basso livello. Un tale prodotto può essere preparato solo a casa e esclusivamente da cereali e non da prodotti semilavorati. In questo caso, per preparare 100 g di popcorn sarà necessario utilizzare solo 3 g di sale e 1 cucchiaio. un cucchiaio di olio vegetale, anche se puoi farne a meno. In questo prodotto rimangono sostanze utili che determinano tali proprietà:
- Contiene carboidrati utili come i popcorn, che vengono digeriti a lungo, il che aiuta a saziare il corpo per un lungo periodo e a liberarsi dalla fame.
- La composizione di popcorn include una grande quantità di fibra, che purifica l'intestino dai prodotti di decomposizione e normalizza il suo lavoro.
- Contiene un gran numero di vitamine del gruppo B, necessarie per il normale sviluppo e funzionamento del corpo. Inoltre influenzano favorevolmente il lavoro del sistema cardiovascolare, digestivo e nervoso.
- Ricco di popcorn e potassio, che aiuta a rimuovere il liquido in eccesso, che a sua volta consente di risparmiare edema e aiuta a regolare il bilancio idrico. Il potassio normalizza la pressione sanguigna e migliora la funzione cardiaca.
Il valore energetico varia a seconda dei riempitivi. Ecco le opzioni più popolari per oggi:
- Il contenuto calorico di popcorn salato è alto, quindi su 100 g ci sono 407 kcal. Va notato che il sale ha la capacità di trattenere il fluido in eccesso nel corpo, che può anche influenzare negativamente la figura e innescare lo sviluppo della cellulite .
- Il popcorn dolce ha anche un alto contenuto calorico, quindi 100 g contengono 401 kcal. È preparato con diversi
sciroppi e altri filler. Certo, se si confronta questo dolce con una torta, allora c'è più beneficio in esso, ma solo la cosa principale è conoscere la misura. - Il contenuto calorico di popcorn con formaggio è il più alto ed è di 426 kcal in 100 g. Questa opzione può essere definita una novità, ma ha già trovato i suoi fan in tutto il mondo.
Ora calcola quanto mangi calorie, portandoti un gran secchio di popcorn al cinema. Non è così tanto, ma circa 1.300 kcal, che è la tariffa giornaliera ed è solo un paio di ore di divertimento. Inoltre, dopo aver consumato qualsiasi tipo di popcorn si vuole sempre bere, e in tali strutture la gente compra esattamente bevande dolci e gassate, che sono anche molto alte in calorie e non sono affatto utili per la figura e il corpo.