Probabilmente ci sono poche persone a cui non piacerebbero i pomodori. Possono essere consumati freschi, salati e in salamoia, in insalata e separatamente. Inoltre, da loro è possibile preparare un sacco di snack, sia caldi che freddi, che saranno un'eccellente aggiunta a carne o pesce, o un meraviglioso piatto separato.
Uno dei tipi più comuni di snack è il pomodoro ripieno, cotto nel forno, che può essere riempito con qualsiasi cosa, dalle verdure alla carne.
Pomodori ripieni di carne macinata
Se si desidera ottenere un intero piatto principale senza spendere un sacco di tempo per cucinarlo, e come i pomodori con carne, allora i pomodori nel forno ripieno di carne macinata sono perfetti per la cena o la cena.
ingredienti:
- pomodori - 8 pezzi;
- carne macinata - 300 g;
- riso - mezzo bicchiere;
- cipolla - 1 pz.;
- pepe nero, sale.
preparazione
Prima di cuocere i pomodori ripieni con carne macinata, cuocere il riso per circa 15 minuti. Tagliare le cipolle ai gessi e friggere finché non diventa limpido, quindi aggiungere la carne tritata. Con i pomodori, tagliare la parte superiore, togliere la polpa, tagliarla e inviarla al ripieno. Spegni tutto insieme finché non sei pronto.
Ora mescolare la carne macinata con il riso, salare e pepare questa miscela e farcirla con i pomodori. Metterli in un forno preriscaldato a 180 gradi e cuocere per circa 15 minuti.
Pomodori ripieni di funghi e formaggio
Per coloro che non amano la carne, ma vogliono ancora coccolare se stessi e i loro cari con uno spuntino appetitoso con pomodori, una ricetta di pomodoro con funghi e formaggio è perfetta. Questa combinazione è molto popolare grazie alla meravigliosa combinazione di prodotti.
ingredienti:
- pomodori grandi - 4-5 pezzi;
- funghi prataioli - 400 g;
- cipolla - 1 pezzo;
- uovo - 1 pezzo;
- formaggio - 150 g;
- sale, pepe;
- maionese;
- Burro - 2 cucchiai. cucchiai;
- verdi.
preparazione
Tagliare la parte superiore dei pomodori e rimuovere la parte centrale, salare e peparli. Funghi e cipolle tagliati, e poi friggere nel tuo succo o aggiungere un po 'di burro. Quando le verdure sono pronte, versare un po 'di maionese a loro. Far bollire l'uovo, tritare finemente e mescolare con funghi, cipolla e polpa di pomodoro, riempiendolo con la maionese.
Ora riempire i pomodori con la miscela preparata, cospargere di formaggio grattugiato e infornare per 15-20 minuti. Quando i pomodori sono pronti, cospargili con le erbe e tratta i tuoi amici.
Pomodori ripieni in una multivariata
Se hai un aiuto così meraviglioso nella tua cucina come un multivarker, allora puoi cucinare pomodori ripieni di funghi e pollo, che sarà un ottimo piatto dietetico per chi osserva salute e peso.
ingredienti:
- pomodori - 4 pezzi;
- filetto di pollo - 200 g;
- cipolla - 1 pezzo;
- cetriolo sottaceto - 1 pezzo;
- funghi in salamoia - 200 g;
- maionese;
- formaggio - 200 g;
- pepe, sale, aglio;
- verdure fresche
preparazione
Lavare i pomodori, asciugare e pulire a metà. Passare la carne del pomodoro e le parti superiori tagliate attraverso il tritacarne, sbucciare e tritare la cipolla e tagliarla a pezzetti. Quindi mescolare cipolla, polpa di pomodoro e filetto di pollo tritato, condire con sale e pepe.
Tritare i verdi e i funghi e mescolarli in una ciotola separata. Grattugiare il formaggio sulla grattugia. Ora mettete i condimenti negli strati di pomodori: in primo luogo carne di pollo macinata con un concentrato di pomodoro, poi i funghi con verdure e formaggio in cima. Mettere i pomodori ripieni nella capacità del multivark e, impostando la modalità "Cottura", cuocere per 40 minuti.
In questo momento, con cannucce sottili, tritare il cetriolo salato, mescolare con aglio tritato, maionese e aneto. Salsa pronta versare i pomodori preparati nel multivarquet e gustare il piatto che avete ricevuto.