I pomodori appaiono spesso sulle nostre tavole, completano perfettamente piatti di carne e pesce, sono adatti per i formaggi. Tuttavia, non tutti sono sicuri che ci siano queste bacche necessarie, perché i benefici e i danni dei pomodori per la salute sono stati dibattuti per molti anni.
Diamo un'occhiata ai diversi punti di vista e proviamo a determinare se includere questo prodotto nel tuo menu.
Benefici e danni dei pomodori freschi
Queste bacche contengono una quantità piuttosto significativa di vitamine e minerali, in esse troverete vitamine C , A, B6, oltre a potassio, magnesio, sodio e ferro. Questa composizione biochimica rende i pomodori un mezzo eccellente per ripristinare il sistema immunitario e la saturazione del corpo con gli elementi necessari. Naturalmente, tutte queste sostanze sono necessarie al nostro corpo, quindi a prima vista, i benefici dei pomodori per la salute sono evidenti. Tuttavia, non tutti in modo così ambiguo.
Le bacche contengono acidi organici che possono influire negativamente sulla nostra salute. Ad esempio, se una persona soffre di colelitiasi, o ha una gastrite e una maggiore acidità del succo gastrico, la condizione dopo aver mangiato un pomodoro può deteriorarsi bruscamente. Inoltre, i pomodori possono causare allergie, quindi le persone con una malattia simile non dovrebbero mangiarli. Quindi, anche se i benefici dei pomodori sono ovvi, ma hanno controindicazioni.
I benefici dei pomodori trattati termicamente per il corpo
Non è un segreto che il pomodoro possa essere preparato dai pomodori, ma per questo le bacche dovrebbero essere trattate termicamente. Pochi sanno che sotto l'influenza della temperatura, i pomodori sono ancora più utili. Le bacche contengono licopene, che, secondo gli scienziati, può inibire la formazione di cellule atipiche nel corpo e, quindi, può influenzare la comparsa di tumori cancerosi. Con il trattamento termico del pomodoro, la quantità di questa sostanza aumenta molte volte, quindi coloro che hanno malattie oncologiche in famiglia, non sarà superfluo includere nella loro dieta la salsa di pomodoro. Basta non comprarlo nel negozio, la quantità di zucchero, spezie e sale in una tale pasta di pomodoro è così grande che è improbabile che un prodotto possa essere considerato utile. È meglio cucinarlo da solo, non è affatto difficile.
Inoltre, puoi aggiungere pomodori allo spezzatino o alle zuppe di verdure o semplicemente infornarli con il ripieno. Quindi, anche tu puoi saturare il corpo con licopene.
Benefici dei pomodori per le donne
Le ragazze sono consigliate di includere i pomodori nel loro menu, e non è solo il contenuto di poche calorie di questo prodotto e le vitamine contenute in esso. Le sostanze presenti in questo prodotto possono avere una serie di effetti, ad esempio, hanno una proprietà diuretica facile e sono in grado di normalizzare i processi digestivi. Molte donne sanno in prima persona cosa è gonfiore e pesantezza nello stomaco, specialmente "prima" e "durante" le mestruazioni, mangiando in questi periodi un pomodoro, una ragazza può liberarsi dell'edema, o almeno ridurlo.
Un'altra proprietà del pomodoro è la sua capacità di avere un effetto positivo sulla composizione del sangue. I pomodori contengono ferro e non è un segreto che le ragazze spesso soffrano di bassi livelli di emoglobina . L'insalata di pomodori freschi, o una piccola quantità di concentrato di pomodoro, mangiato con carne rossa, aiuterà a sbarazzarsi di questo flagello.
Chi vuole perdere peso, può e deve mangiare pomodori, fibre, che è contenuto in loro, aiuterà a normalizzare il lavoro dell'intestino, a liberarsi di tossine e feci, e un facile effetto diuretico aiuterà il corpo a non accumulare il liquido in eccesso.