Sei il fortunato proprietario dell'aiuto alla cucina? Complimenti, ora puoi tranquillamente cucinare un pollo fritto in un multivark, e non devi aver paura di dover pulire il grasso dal piano di cottura e dai muri. Sì, e per garantire che l'uccello non bruci, non ce n'è bisogno. Quindi prendi l'arsenale della ricetta di pollo fritto nel multivark e inizia a cucinare, senza esitazioni per un secondo.
Come friggere un pollo in un multivariato?
Non ci sono trucchi davvero. Pollo, o le sue parti strofinate con sale e spezie, è possibile inviare per la notte promarinovatsya e pedina nella ciotola multivarka. La preparazione di un uccello richiede circa un'ora - dipende da cosa si decide di cucinare - l'intero pollo o parti di esso. A proposito, la ricetta può essere utilizzata sia da casalinghe che da scapoli, perché è facile cucinare in un multivarquet, è praticamente impossibile rovinare la carne di pollo, e una cena soddisfacente e gustosa piacerà sicuramente a tutti. E un piccolo segreto: nel processo di cottura, il pollo diminuirà di volume e potrai preparare facilmente patate per una coppia in uno stand speciale nel multivark. Quindi, sul tavolo servono immediatamente sia il pollo che il contorno.
ingredienti:
- cosce di pollo o cosce - 0,7 kg;
- olio vegetale - a piacere;
- sale, spezie - a piacere.
preparazione
Cosce di pollo o cosce (si possono prendere le ali), salare con le spezie e lasciare riposare per 30 minuti Multivarker viene messo in modalità "cottura", si imposta il timer per 40 minuti, si versa l'olio vegetale, si aggiungono un paio di spicchi d'aglio e si lasciano scaldare per circa 7-8 minuti . Mettiamo il pollo nella ciotola del multivark e friggiamo fino alla fine della cottura. Quindi girare e cuocere altri 30 minuti. A proposito, puoi usare "curry" come condimento. Inoltre, aggiungendo un piatto speziato, il pollo fritto nel multivariato avrà anche un bel colore da acquolina in bocca.
Il pollo intero nel multivariato - ricetta
Concentrati, prima di tutto, sulla dimensione della ciotola multivark. Se il suo volume ti permette di accogliere un uccello più grande, prendilo più grande, credimi, mangia tutto! Una crosta fragrante e croccante, carne arrosto in modo uniforme piacerà a tutta la famiglia, quindi lascia le gambe e le ali per la prossima volta, e oggi stiamo preparando un pollo intero in un multivark.
ingredienti:
- pollo - 1,5 kg;
- aglio - 2 chiodi di garofano;
- olio vegetale - 2-3 cucchiai. cucchiaio;
- cognac - 2 cucchiai. cucchiai;
- sale - 1 cucchiaio. cucchiaio;
- spezie - a piacere.
preparazione
Mescolare bene in una ciotola di olio vegetale, sale, zucchero, spezie, cognac e aglio spremuto. La miscela risultante viene sfregata all'interno e all'esterno della carcassa di pollo lavata ed essiccata. Quindi lasciare il promarinovatsya per diverse ore in frigorifero. Se puoi partire per la notte - ancora meglio, la carne sarà più succosa e fragrante. Bene, puoi anche marinare in Adzhika e nel vino. Prova a sperimentare, improvvisamente inventi una ricetta speciale per cucinare il pollo fritto.
Ora, lubrificiamo la tazza dell'olio multivark, ci mettiamo dentro l'uccello, lo chiudiamo e lo cuociamo in modalità "cottura" per circa 40 minuti. Quindi girare il pollo e cuocere nella stessa modalità per lo stesso tempo. Quando serviamo sul tavolo, decoriamo con i verdi.
Il pollo cotto nel multivarquet è molto simile a un pollo grigliato, solo la carne risulta più succosa e più tenera. Cosa cucinare - il pollo intero o le sue parti, la scelta è vostra. Certo, sul tavolo festivo l'intero uccello sarà più vantaggioso, ma perché non prepararlo in serata e organizzare una piccola vacanza per la famiglia ?!