La ricotta è un utile prodotto a base di latte acido contenente calcio, sali di fosfato, proteine e un numero di vitamine necessarie per il pieno sviluppo del bambino. È possibile utilizzare l'opzione di acquisto, e si può e cucinare la ricotta da soli . A molti bambini piace questo prodotto, ma molto spesso lo preferiscono in forma dolce, questo vale per i bambini al di sotto di un anno e per i bambini piccoli. Si tratta delle ricette per i dessert di cagliata per bambini, e lo diremo oltre.
Ricetta casseruola di ricotta per bambini
La casseruola classica per bambini è facile non solo in cucina, ma anche nella digestione.
Gli ingredienti
- ricotta - 250 g;
- manga - 50 g;
- zucchero - 50 g;
- burro - 25 g;
- latte - 25 ml;
- uovo - 1 pz.
preparazione
Ricoprite bene la ricotta con lo zucchero e aggiungete l'uovo di gallina. Tutti gli ingredienti sono mescolati di nuovo. Aggiungiamo latte, burro e mango. Dopo aver mescolato con un cucchiaio fino a che liscio, mescolare la massa con un frullatore. Dopo ciò, la massa è leggera e ariosa. Affinché il manke si gonfia, inviamo il pezzo in frigorifero per mezz'ora. Dopo aver ottenuto la massa di ricotta e la diffusione nella forma pre-oliata.
Cuocere la casseruola nel forno per circa mezz'ora a una temperatura di 250 °.
Casseruola di ricotta e carote
Non meno utile dessert per i bambini sono le casseruole con l'aggiunta di verdure e frutta. La casseruola di ricotta e carote per i bambini è utile a causa del contenuto di vitamine aggiuntive nelle carote. Cucinare è facile.
Gli ingredienti
- ricotta - 250g;
- uovo - 2 pezzi;
- carote - 200 g;
- panna acida - 2 cucchiai. cucchiai;
- zucchero a piacere.
preparazione
Le carote vengono pulite e strofinate su una grattugia fine o frantumate in un frullatore. Mescoliamo le carote con la ricotta. Separare i tuorli dalle proteine. I tuorli insieme allo zucchero vengono inviati alla miscela di cagliata. Sbattere il frustato fino alla schiuma rigogliosa e anche aggiungere alla massa, insieme con panna acida. Mescolare delicatamente tutti gli ingredienti con un cucchiaio dal basso verso l'alto e distribuirlo nello stampo.
Infornare a 250 ° C per mezz'ora.
Budino di ricotta
Il budino di ricotta per bambini, come tutti gli altri piatti, non richiede un gran numero di prodotti e un sacco di tempo.
Gli ingredienti
- ricotta - 200 g;
- uovo - 1 pezzo;
- burro - 2 cucchiaini.
- briciole di pane macinato - 2,5 cucchiaini;
- zucchero - 1,5 cucchiaini.
- un pizzico di sale
preparazione
Ricotta grattuggiamo al setaccio, aggiungiamo tuorlo, sale, zucchero, cracker e mezzo burro. Tutti mescolare accuratamente e inserire con cura le proteine montate.
Mettiamo la massa in uno stampo, unta con burro e cosparsa di pangrattato. Cuocere il budino in forno fino a cottura a 250 ° C per 20-25 minuti.
Biscotti di ricotta per bambini
I biscotti di ricotta per bambini sono molto gustosi e morbidi, ma per questo è importante farlo in tempo.
Gli ingredienti
- ricotta - 200 g;
- uova - 2 pezzi;
- farina - 1,5 articoli;
- zucchero - 1 oggetto;
- burro - 100 g;
- lievito in polvere - 1 cucchiaino.
preparazione
Le uova battono con zucchero in una schiuma rigogliosa, burro fuso a bagnomaria. Ricotta macinata al setaccio. Tutti gli ingredienti preparati sono mescolati, versare nella massa di farina e lievito o soda, che si spegne con aceto. Impastiamo la pasta, la stendiamo. Lo spessore dello strato dovrebbe essere di 1 cm. Ritagliare i biscotti e stenderli su una teglia, oliata.
I biscotti sono cotti per 15 minuti ad una temperatura di 200 ° C.
Ricetta per cheesecakes cottage per bambini
Cheesecake è un piatto facile e amato. È preparato rapidamente.
Gli ingredienti
- ricotta - 250 g;
- uovo - 1 pezzo;
- farina - 80 g;
- zucchero - 2 cucchiai. cucchiaio.
preparazione
Tutti gli ingredienti sono accuratamente miscelati fino a omogeneità. Da esso formiamo syrniki. Prima di spalmare le torte di formaggio in una padella, arrotolarle in un manga o in una farina. Friggere lo syrniki da entrambi i lati in olio vegetale fino a cottura.
Syrniki pronto da distribuire su tovaglioli di carta o tovaglioli per rimuovere l'olio in eccesso.