I piatti preferiti possono essere facilmente adattati per la vacanza vestendo le insalate con gli occhi, annaffiando le mele con la ragnatela di cioccolato o facendo uno spuntino caldo in una conchiglia croccante di pasta a forma di teschio. Descriveremo tutte queste modifiche nelle seguenti ricette passo-passo.
La ricetta per un piatto caldo per Halloween
Poiché le feste di Halloween di solito si svolgono nel formato del tavolo buffet, è conveniente cucinare piatti caldi che sono facili da mangiare con le mani, non al tavolo. Uno di questi piatti può essere questi "teschi" caldi di pasta per pizza, che sono riempiti con ripieno di pollo e broccoli.
Per adattare il piatto al tema appropriato, dovrai acquistare stampi da forno a forma di teschi e impastare (o acquistare) un impasto per pizza.
ingredienti:
- Salsa besciamella - 340 ml;
- infiorescenza di broccoli - 115 g;
- filetto di pollo - 270 g;
- formaggio grattugiato - 75 g;
- impasto per pizza - 400 g;
- uovo - 1 pz.
preparazione
Lessare pollo e broccoli. La carne è divisa in fibre sottili e l'infiorescenza del cavolo trita finemente. Mescolare gli ingredienti preparati con besciamella e formaggio.
Lubrificare le forme speciali sotto forma di teschi e poi disporre in essi pezzi di pasta finemente arrotolata per pizza. Riempire l'impasto con il ripieno di pollo con i broccoli, quindi unire tutti i bordi per chiuderlo e oliare la superficie con l'uovo.
Cuocere il piatto in un forno preriscaldato a 190 gradi per 25 minuti.
Insalata di Halloween
Dolcetti per Halloween sono anche facili da decorare per le vacanze. Ad esempio, questa solita insalata con formaggio e pomodori si trasforma facilmente in mostri in miniatura sconosciuti con enormi occhi di olivo nero.
ingredienti:
- formaggio duro grattugiato - 90 g + per decorazione;
- pomodori - 140 g;
- aglio - 2 denti;
- verdi di aneto - 2 cucchiai. cucchiai;
- maionese - 45 g;
- mini tortine - 15 pezzi;
- olive - 30 pezzi;
- mozzarella - 45 g.
preparazione
Per il ripieno è sufficiente mescolare il formaggio duro grattugiato con fette di pomodoro, aglio, verdure e maionese.
La miscela risultante viene distribuita in tortini e cosparsa di formaggio.
All'interno di ogni oliva, al posto della pietra, inserire un pezzo di mozzarella.
Metti gli occhi olivi sopra l'insalata nel tortino e servi il piatto di Halloween, pre-agghiacciante.
Dessert per Halloween - ricetta
I dolci occupano un posto enorme nel menu di tutti i santi, ma il piatto tradizionale per Halloween è mele caramellate. Anche solo servendo le mele in una camelia, puoi già sopportare i canoni della festa, ma ti suggeriamo di decorarle con una ragnatela di cioccolato per rendere il dessert un po 'più scuro.
Non c'è bisogno di ricordare alcuna ricetta esatta, basta semplicemente fare scorta di belle mele verdi, caramelle al caramello, cioccolato e noci per l'arredamento.
Prima di decorare il piatto per Halloween, le mele dovrebbero essere lavate e asciugate, e al posto del gambo per inserire un bastoncino di zucchero, un tubo o un bellissimo ramoscello, come nel nostro caso.
Usando un bagno d'acqua, sciogli le tue caramelle al caramello preferite e immergi le mele in modo che il frutto sia coperto quasi completamente da uno strato uniforme di caramello. Le mele congelate vengono lasciate su un foglio di pergamena oliato.
Dopo le caramelle, sciogliere il cioccolato e immergere il frutto in circa un terzo.
Cospargere i cioccolatini con le noci tritate.
Quando la cioccolata si solidifica, riporta le mele nella posizione precedente sulla pergamena e, con la massima cura possibile, utilizzando una busta di dolciumi con cioccolato fuso, traccia un reticolo di ragnatele attorno alla parte superiore del frutto.