Oggi, spesso vengono condotti diversi studi, dopo i quali gli scienziati dicono che non è raccomandato o, al contrario, consigliato di mangiare determinati cibi. Uno di questi lavori spiega perché non si può mangiare la ricotta ogni giorno e ciò che non segue tale raccomandazione.
È possibile mangiare un sacco di formaggio fresco ogni giorno?
Fino ad oggi, c'è molto dibattito sull'argomento, è dannoso mangiare la ricotta ogni giorno, alcuni esperti dicono che la grande quantità di calcio contenuta in questo prodotto danneggia solo la salute, mentre altri dicono che non accadrà nulla di terribile, anche se consumato 2-3 volte al giorno. La posizione dei rappresentanti del primo tipo di approccio, che sostengono che è necessario limitarsi nell'uso di questo prodotto caseario, si basa anche su una dottrina come l' Ayurveda , secondo lui, il bilancio energetico dell'organismo verrà violato se ci sarà scremato ogni giorno e questo porterà al deterioramento stato di salute. Che sia così o che si tratti semplicemente di delusione è difficile dirlo, perché oggi non esistono dati affidabili sul corpo umano.
La posizione di altri specialisti, che stanno discutendo sul fatto che sia utile mangiare la ricotta ogni giorno, dice che non accadrà nulla di terribile, si basa sulla ricerca biochimica. Secondo i dati ottenuti a seguito degli esperimenti, l'eccesso di calcio è facilmente escreto dal corpo, e mangiare una tale quantità di latticini al giorno che darà così tanto di questa sostanza che non può essere assorbito o eliminato in modo naturale non è semplicemente realistico.
A chi confidare nella decisione di questa domanda, ognuno sceglie per se stesso in modo indipendente, quindi essere guidato dalle proprie preferenze e reazioni dell'organismo, sarà il più corretto e ragionevole.