Una volta era considerato una cultura sacra, per qualcuno - è un prodotto alimentare esotico, e per noi - una delle tue prelibatezze estive preferite. Tutto ciò riguarda le belle orecchie gialle - il mais. Usalo in fresco, essiccato e in scatola. Dei cereali fanno farina e cereali, oltre a un popcorn preferito.
Molti semplicemente bollono le pannocchie e si godono i chicchi dolci, non sapendo di poter realizzare veri e propri capolavori culinari da un ortaggio. Hai mai provato il mais, cotto su una griglia o in un forno con spezie? In alcuni ristoranti europei, questo piatto vale un sacco di soldi. È possibile coccolarsi con tali gol su una dieta e quante calorie nel pannocchia saranno interessanti da imparare a molti.
Proprietà utili di mais
In un piccolo orecchio sono contenute vitamine, micro e macro elementi, quindi è possibile affermare che il mais è una compressa naturale che aiuta a far fronte ad alcuni problemi. Alto valore nutrizionale e attività biologica facilitano la digestione del mais da parte dell'organismo. Diamo uno sguardo più da vicino alle informazioni sulla composizione e sul contenuto calorico del mais. E così, 100 g del prodotto includono:
- calorie - 120 kcal;
- proteine - 3,5 g;
- grassi - 1,3 g;
- carboidrati - 22 g;
- fibra alimentare - 2,7 g;
- acqua - 76 g.
La presenza di fibre fornisce l'effetto di purificare l'intestino dai prodotti di decomposizione e mangiare un orecchio può liberarsi dalla fame. Inoltre, c'è la colina nel mais, che influenza favorevolmente i processi metabolici.
I chicchi di mais hanno un effetto diuretico, che aiuta a rimuovere il fluido in eccesso dal corpo, che, come è noto, è la causa del gonfiore e della comparsa della cellulite. È stato provato sperimentalmente che la verdura aiuta ad abbassare il livello di colesterolo nel sangue. "Queen of the Fields", come viene chiamato il mais, influenza positivamente il lavoro del sistema cardiovascolare.
Non possiamo gustare le pannocchie fresche, purtroppo, tutto l'anno non possiamo, quindi il grano è bollito e dopo averlo congelato o inscatolato. Molti sono sicuri che il mais dolce da una lattina è sicuramente dannoso per la figura, ma qui sarete sorpresi. Il contenuto calorico del mais in scatola è di 119 kcal per 100 g, pertanto è possibile utilizzare in sicurezza la granella per cucinare una varietà di piatti. Per quanto riguarda i benefici, la quantità di sostanze è ridotta, ma non critica.
È possibile mangiare il mais con una dieta?
Dalle informazioni precedenti, si comprende che i grani hanno proprietà che contribuiscono alla perdita di peso. Solo la quantità di calorie nel mais può variare a seconda del modo in cui è cotto. Ad esempio, a molte persone piace oliare le pannocchie con olio, e questo aumenta direttamente il valore energetico . Un'altra abitudine dannosa per la figura è la spolverata di pannocchie con sale. Come è noto, trattiene il fluido nel corpo, influisce negativamente sul lavoro del cuore.
Se guardi il tuo peso e sei un fan del mais dolce, non disperare, perché se è giusto
Resta da capire quanto mangiare mais. Molti, per qualche ragione, scelgono autonomamente le diete mono, che danno un risultato rapido, ma a breve termine. Calcoliamo: per non danneggiare il corpo e liberarsi del peso in eccesso, è necessario consumare almeno 1200 calorie al giorno, ovvero circa 5 pannocchie di mais di medie dimensioni. Aderendo a tale dieta, si può danneggiare la salute, perché non si otterrà la quantità necessaria di proteine e grassi. Si consiglia di integrare semplicemente il tuo menu bilanciato con il tuo mais preferito e il risultato non tarderà ad arrivare.