Il burro è un prodotto incredibilmente utile, che molti considerano ingiustificatamente una fonte di colesterolo "dannoso". In realtà, questo non è il caso. Avendo incluso nella vostra dieta olio, migliorerete la vostra salute, perché la sua composizione include vitamine A, E, D, K e molti minerali utili. Da questo articolo imparerai quante calorie nel burro e se puoi usarlo quando perdi peso.
Contenuto calorico di burro
A seconda della varietà e del contenuto di grassi, il contenuto calorico del burro può variare in modo significativo. Considera le varietà di burro più popolari:
- L'olio tradizionale è 82,5% di grassi. Questo prodotto, il più naturale, non presenta quasi mai vegetali e altri grassi, progettati per ridurre il prezzo del prodotto. Di norma, il prezzo di questo olio è piuttosto alto, ma è una versione classica di un prodotto dalla panna montata. Il suo potere calorifico è di 748 kcal per 100 g, di cui 0,5 g di proteine, 82,5 g di grassi e 0,8 g di carboidrati.
- L'olio amatoriale è il 78-80% di grasso. Questo prodotto è leggermente più leggero e, allo stesso tempo, leggermente meno naturale dell'olio tradizionale, poiché il contenuto calorico viene ridotto aggiungendo altri componenti più leggeri. Il valore energetico di tale prodotto è di 709 kcal, di cui 0,7 g di proteine, 78 g di grassi e 1 g di carboidrati.
- Burro di contadini - 72,5% di grassi. Questo è il prodotto più "funzionante": molti lo acquistano esattamente, perché sono presentati in un ricco assortimento e, di norma, più economici rispetto al petrolio tradizionale. Tuttavia, vale la pena considerare: cosa si aggiunge alla composizione dell'olio, a causa del suo contenuto di grasso diminuito di ben 10 unità? Se non hai paura della presenza di grassi vegetali chimicamente leggeri nell'olio, allora puoi permetterti questa opzione. Il suo valore energetico è di 661 kcal per 100 g, di cui 0,8 g di proteine, 72,5 g di grassi e 1,3 g di carboidrati. Poiché questo prodotto è il più popolare, sul suo esempio considereremo anche varie misure. Quindi, per esempio, un cucchiaino di burro ha un contenuto calorico di 33,1 kcal (in esso è 5 g), e un cucchiaio con un piccolo vetrino - 112,4 kcal (può contenere 17 g di prodotto).
- Olio sandwich - 61,5% di grassi. Questo prodotto è perfettamente spalmato sul pane, non si sbriciola, è comodo da usare, tuttavia nella sua struttura non ci sono solo burro, ma anche grassi vegetali leggeri, che riducono il contenuto calorico e il costo finale del prodotto. Il suo valore energetico è di 556 kcal, 1,3 g di proteine, 61,5 g di grassi e 1,7 g di carboidrati.
- Olio di tè - 50% di grassi. Questo prodotto è anche una diffusione - una miscela di oli classici e grassi vegetali, che riduce anche il contenuto calorico . Il valore energetico di questo prodotto è di 546 kcal.
L'alto contenuto di grassi del burro è un indicatore della sua origine naturale. L'acquisto di qualsiasi versione dell'olio, tranne l'82,5% di grassi, non è sempre accurato
Burro con dimagrimento
Il burro è un prodotto ad alto contenuto calorico, ma in quantità fino a 10 g al giorno (circa due cucchiaini) può ancora essere incluso nella vostra dieta. Questo ti permetterà di mantenere la bellezza durante una dieta, specialmente se con un contenuto ridotto di grassi.
A causa della mancanza di grasso su diete rigorose, molte ragazze affrontano la noia dei capelli, le unghie fragili, le crepe sulle labbra e la pelle traballante. Un panino standard con burro (il suo contenuto calorico è di 80-100 kcal) per la colazione ti salverà da questo problema.