La pasta è un piatto tradizionale italiano, che è diventato popolare con molte persone nel nostro paese. Scopriamo insieme oggi come cucinare una deliziosa e deliziosa pasta in un multivariato e sorprendere gli ospiti con le tue abilità culinarie.
Pasta bolognese nel multivariato
ingredienti:
- carne macinata - 300 g;
- lampadina - 1 pezzo;
- pasta - 200 g;
- pomodori - 2 pezzi;
- aglio - 2 chiodi di garofano;
- pomodori - 2 pezzi;
- concentrato di pomodoro - 2 cucchiai. cucchiai;
- olio d'oliva - 2 cucchiai. cucchiai;
- spezie.
preparazione
Quindi, per la preparazione della pasta nel multivarker, prima puliamo il bulbo, lo spezziamo con i cubetti e lo gettiamo nella tazza di multivarka riscaldata con olio. Attiva la modalità "Cottura" e passa il raggio per 35 minuti. Quindi aggiungere l'aglio spremuto e friggere fino a doratura. Questa volta i miei pomodori, togliti la buccia e mandali alle verdure, mescolando accuratamente.
Dopo 5 minuti, spalmare il concentrato di pomodoro , tritare la carne e mescolare, in modo da non formare grumi. Ora versate dell'acqua calda, salate, pepate a piacere e buttate gli spaghetti. Chiudere lo strumento con un coperchio e cucinarlo nella stessa modalità fino al segnale acustico. Prima di servire, decorare il piatto con formaggio grattugiato e verdure.
La ricetta per la pasta in un multivariato
ingredienti:
- petti di pollo - 400 g;
- Pepe bulgaro - 3 pezzi;
- pasta - 200 g;
- burro;
- verdi.
Per salsa:
- burro - 80 g;
- brodo di pollo - 0,5 pezzi;
- formaggio - 100 g;
- aglio - 3 chiodi di garofano.
preparazione
Per cuocere la pasta con pollo in un multivark in una ciotola, mettere i seni, riempirli di acqua, sale e accendere la modalità "Varka" per 30 minuti. La carne pronta viene raffreddata e tagliata a cubetti. I peperoni vengono lavati, puliti da semi, cannucce sminuzzate.
Quindi prepariamo la salsa: mettiamo un po 'di olio nella casseruola, versiamo il brodo e lo stufato nel multivark per 10 minuti, quindi aggiungiamo l'aglio tritato, buttiamo il formaggio grattugiato e cuociamo fino a quando la salsa si addensa, versandola a piacere. Quindi versiamo il composto in un contenitore pulito, mettiamo il pepe nella ciotola, impostiamo la modalità "Hot" e segniamo 5 minuti. Dopodiché, aggiungi la carne e lo spezzatino nella stessa modalità fino a renderla morbida, riempiendo tutta la salsa preparata in precedenza. La pasta viene bollita separatamente in acqua salata, sparsa su un piatto e versare il tutto con salsa al pollo.
Pasta di carbonara in multivark
ingredienti:
- Pancetta affumicata - 250 g;
- aglio - 3 chiodi di garofano;
- crema grassa - 250 ml;
- ketchup - 2 cucchiai. cucchiai;
- spaghetti - 250 g;
- formaggio - 150 g;
- spezie.
preparazione
Tagliamo il petto con la paglia e friggiamo nel multivark per 10 minuti nella modalità "Bake". Quindi aggiungere l'aglio schiacciato, versare la panna, il ketchup, aggiustare di sale e mescolare. Portare a ebollizione e cuocere sullo stesso regime fino a quando non diventa denso. Quindi, gettare il formaggio grattugiato, mescolare, distribuire gli spaghetti e versare acqua calda. Chiudere il coperchio del dispositivo, mettere il programma "Pilaf" e attendere il segnale acustico.
Pasta con gamberi in un multivark
ingredienti:
- spaghetti - 300 g;
- gamberetti bolliti - 300 g;
- aglio - 1 chiodo di garofano;
- olio vegetale - 2 cucchiai. cucchiai;
- succo di limone - 1 cucchiaio. cucchiaio;
- crema - 200 ml;
- finocchio fresco;
- spezie.
preparazione
Accendi la modalità dispositivo "Pasta" e fai bollire gli spaghetti fino al momento. Quindi scartato in una colapasta, coprire e lasciare scolare. L'aglio viene pulito, schiacciato, gettiamo nella ciotola del multivark e friggiamo nell'olio per 30 secondi nella modalità "Multipovar". Quindi, gettare i gamberi sgusciati, cospargerli con succo di limone, versare la crema, mescolare e far bollire la salsa fino a che non sia densa. Successivamente, mettiamo gli spaghetti e dopo 5 minuti stendiamo la pasta preparata con frutti di mare dal multivarquet su piatti, cosparsi di verdure.