Pasta al forno con uova - un piatto insolito e allo stesso tempo caloroso che sostituirà la colazione o la cena di tutti i giorni. Diciamo come cucinare la pasta in casseruola . Il processo è abbastanza veloce, così che gli ospiti inattesi non saranno mai in grado di sorprenderti!
Ricetta per la pasta in casseruola
ingredienti:
- pasta - 100 g;
- Burro - 2 cucchiai. cucchiai;
- uovo - 2 pezzi;
- latte - 100 ml;
- croste di terra - a piacere;
- spezie;
- zucchero - 2 cucchiai. cucchiaio.
preparazione
Quindi, cuciniamo la pasta, scoliamo l'acqua, la sciacquiamo e la lasciamo raffreddare. Questa volta, in una ciotola, versa il latte, rompi le uova, getti lo zucchero e un pizzico di sale. Copriamo la teglia con il burro, stendiamo il primo strato di tutta la pasta, riempiamo con la miscela preparata e cospargiamo di pangrattato schiacciato. Mandiamo il piatto al forno e cuociamo per 20 minuti, impostando il regime di temperatura a 200 gradi.
Ricetta per pasta all'uovo
ingredienti:
- pasta - 400 g;
- uovo - 5 pezzi;
- lampadina - 1 pezzo;
- verdure fresche ;
- spezie.
preparazione
Il bulbo viene pulito, sminuzzato e dorato fino a renderlo morbido su olio vegetale. Pre-cuocere la pasta, scolare accuratamente l'acqua e collegarli con la cipolla. La massa risultante viene stesa su una teglia, oliata con olio, salata e versata sopra le uova sbattute. Mandiamo la casseruola al forno per 25 minuti, scegliendo una temperatura di 160 gradi.
Casseruola di maccheroni con uovo e prosciutto
ingredienti:
- pasta - 400 g;
- crema 30% - 500 ml;
- salsiccia - 300 g;
- pomodori - 2 pezzi;
- uovo - 2 pezzi;
- formaggio - 100 g.
preparazione
Per preparare una pasta in casseruola, mescola le uova con la panna e sbatti tutto con un mixer. Quindi aggiungere la salsiccia tagliata a dadini e versare metà porzione di formaggio grattugiato. I pomodori vengono lavati, schiacciati a cubetti, leggermente fritti in una padella e aggiunti al resto degli ingredienti. Preparare il composto pronto con la pasta bollita, mettere la massa in uno stampo, cospargere la parte superiore con i resti di formaggio e cuocere in forno per 40 minuti.
Casseruola di formaggio da pasta con uovo
ingredienti:
- pasta - 400 g;
- formaggio - 200 g;
- spezie;
- aglio - 2 chiodi di garofano;
- uovo - 3 pezzi;
- pomodoro - 4 pezzi;
- lampadina - 2 pezzi
preparazione
Pre-cuocere la pasta, scolare l'acqua e lasciarli raffreddare. Il bulbo viene pulito, tagliato a cubetti e sverniciato fino a renderlo morbido. Quindi aggiungere ad esso i pomodori tritati e stufare tutti insieme per 2 minuti. Questa volta prepariamo il ripieno, sbattendo le uova con le spezie. Ora metti le verdure prima nella forma, poi la pasta e versa il composto di uova. Coprire con abbondante formaggio grattugiato e cuocere il piatto per 20 minuti in un forno preriscaldato.
Pasta di verdure con uovo
ingredienti:
- uovo - 5 pezzi;
- lampadina - 1 pezzo;
- latte - 150 ml;
- pomodoro - 1 pz.;
- peperone dolce - 1 pz.;
- salsiccia - 100 g;
- formaggio - 50 g;
- spezie;
- olio vegetale
preparazione
Tutte le verdure vengono lavorate, tagliate a cubetti e rosolate in una padella riscaldata con burro fuso. Quindi aggiungere la salsiccia tritata e soffriggere per 5 minuti. Prepara la pasta e mettila nella teglia. Dall'alto distribuire uniformemente un ripieno di verdure e riempire il tutto con una miscela di latte e uova. Condire il piatto con le spezie e inviarlo al forno per 15 minuti. Prima di servire, cospargere una casseruola calda con formaggio grattugiato e verdure.
Dolce casseruola di pasta e uova
ingredienti:
- pasta - 400 g;
- uovo - 5 pezzi;
- zucchero - 0,5 articoli;
- Vanillina - da gustare;
- latte - 1 l;
- Burro - 3 cucchiai. cucchiaio.
preparazione
Lessare i maccheroni, scolare l'acqua e metterla in una pirofila, livellando la superficie. Quindi aggiungere un pezzo di burro e mescolare. Le uova sbattono separatamente in una ciotola, versate il latte caldo, buttate la vanillina e lo zucchero a piacere. La miscela risultante viene versata pasta e cuocere il piatto fino a doratura a una temperatura di 180 gradi. Al momento di servire, cospargere il dolce finito con zucchero a velo o decorare con bacche fresche.