Il pane, come sai, è tutto sopra la testa, e senza di esso è difficile immaginare un pasto. Ora, ad eccezione del solito bianco e nero, puoi trovare molte varietà di pane con diversi ripieni, che danno un sapore indimenticabile. Uno degli additivi più comuni per il pane è la cipolla, che rende il gusto di un prodotto amato da lungo tempo piccante e fresco.
Molte casalinghe preferiscono cuocere il pane da sé e vogliamo notare che il pane di cipolla più delizioso si ottiene nella macchina per il pane. Pertanto, se hai questo assistente insostituibile in cucina e vuoi cuocere da solo pane fragrante fatto in casa, ti offriamo diverse ricette di pane alle cipolle nella macchina per il pane.
Pane con cipolle in macchina per il pane
ingredienti:
- acqua - 1 + 1/3 articoli;
- olio vegetale - 4-5 cucchiai. cucchiai;
- farina - 4 articoli;
- lievito - 1 + 1/2 cucchiaino;
- sale - 2 cucchiaini;
- zucchero - 3 cucchiai. cucchiai;
- cipolle - 1 pz.
preparazione
Sbuccia la cipolla, tagliala e friggi. Nel contenitore della macchina per il pane, versare l'acqua, quindi inviare olio vegetale, sale e zucchero. Setacciare la farina e versarla nel tostapane, aggiungere il lievito. Selezionare il programma "Base", il tipo di crosta e accendere il dispositivo.
Dopo aver ascoltato il primo segnale acustico, aprire il coperchio e aggiungere la cipolla fritta insieme al burro nell'impasto. Per garantire che siano distribuiti uniformemente, mescolare l'impasto diverse volte con le mani. Chiudi il coperchio e attendi che il programma finisca. In media, la cottura richiede circa 3 ore. Quando il tuo pane alle cipolle è pronto, tiralo fuori, fallo preparare un po 'e provalo.
Pane alla cipolla in macchina per il pane Panasonic
ingredienti:
- farina di frumento - 370 g;
- farina di mais - 130 g;
- lievito secco - 1 cucchiaino;
- acqua 270 ml;
- sale - 1,5 cucchiaini.
- olio vegetale - 1,5 cucchiai. cucchiai;
- cipolla verde - grappolo.
preparazione
Nel tostapane, versare il lievito, seguito dalla farina precedentemente setacciata, quindi aggiungere sale, acqua e olio. Chiudere il coperchio, impostare il programma di cottura per 5 ore - questa può essere la modalità "Normale" o "Francese" e selezionare il tipo di crosta che si desidera ricevere.
Si noti che se non si aggiunge zucchero, la crosta di pane sarà abbastanza leggera, se si desidera che sia più scura, aggiungere alla ricetta 1 °. un cucchiaio di zucchero La farina di mais non solo conferisce al pane un piacevole colore giallo, ma aumenta anche la sua durata.
Dopo l'avvio del lotto, secondo il programma, ciò avviene 1,5 ore dopo aver acceso l'apparecchio, guardare nella macchina per il pane e, se la palla di pasta si è già formata, versare le cipolle verdi tritate finemente. Attendere fino alla fine della cottura e provare i risultanti pani di cipolla.
Pane italiano nel tostapane
ingredienti:
- farina - 2,5 pezzi;
- lievito secco - 1 cucchiaino;
- zucchero - 1 cucchiaio. cucchiaio;
- sale - 1,5 cucchiaini.
- acqua 220 ml;
- olio d'oliva - 2-3 cucchiai. cucchiai;
- cipolla - 2 pezzi;
- olive - 50 g;
- origano, essiccato - 2 cucchiaini.
preparazione
Sbucciare la cipolla, tagliarla, ma non molto finemente,
Tutti gli ingredienti per il pane, ad eccezione di cipolle, olive e origano, riporre nella macchina per il pane nell'ordine specificato nelle regole del suo funzionamento. Seleziona la modalità "Impasto" e, al termine, attiva il programma "Principale". Prima di iniziare, aggiungi la cipolla alla macchina per il pane insieme all'olio su cui è stato fritto, olive e origano. Dopo un paio d'ore, quando il pane è pronto, tiralo fuori, lascia riposare un po ', poi taglialo e goditi il fantastico gusto delle torte fatte in casa.