La medicina tradizionale ha a lungo posato gli occhi sulla cenere di montagna rossa, usandola per curare varie malattie della pelle, raffreddori, disturbi allo stomaco e all'intestino. Una ricca composizione di nutrienti nel frutto dell'albero ti permette di chiamarlo un guaritore popolare.
- Il carotene è considerato una fonte di carote, ma pochissime persone sanno che c'è molto di più nella sua cenere di montagna. Pertanto, le bacche sono utilizzate coraggiosamente per migliorare la visione.
- Rafforzare le pareti dei vasi aiuta la vitamina C , contenuta nel frutto dell'albero, è all'incirca la stessa del ribes nero e del limone.
- La vitamina PP in sorbo aiuta a sbarazzarsi di insonnia, sovraffaticamento nervoso, irritabilità.
- Acidi sorbici e parasorbici, saturando il frutto dell'albero, prevengono le malattie infettive del tratto gastrointestinale.
- Secondo la composizione del fosforo, la sorba può facilmente competere con il pesce.
Benefici e danni della marmellata dalla cenere di montagna rossa
I frutti della bellezza rossa possono essere utilizzati non solo in forma fresca, ma anche immagazzinare per l'inverno, essiccare o congelare bacche. Non perdere le sue proprietà utili e marmellata da ashberry rosso. La sua preparazione richiederà un po 'di tempo, ma anche una hostess d'inizio si occuperà di una semplice ricetta.
1 kg di bacche da riempire con acqua per due giorni, senza dimenticare di cambiare l'acqua dopo il primo giorno. I frutti inzuppati, da cui è stato prosciugato l'intero liquido, sono posti in uno sciroppo denso preparato da tre bicchieri d'acqua e 1 kg di zucchero, e portiamo le bacche al freddo, dove devono passare almeno 24 ore. Quindi lo sciroppo viene nuovamente bollito per 20 minuti a fuoco basso, e solo allora aggiungiamo frutta ad esso. Cuocere la nostra marmellata per 30 minuti prima di dargli un colore dorato.
Usando solo 1 cucchiaino di una gustosa medicina al giorno, puoi riempire il tuo corpo di vitamine e anche sostenere il cuore e i vasi sanguigni.
Aggiungendo un'arancia alla marmellata di sorbo, il cui beneficio è ovvio, aggiungeremo sapore alle prelibatezze del piccante e arricchiremo la composizione vitaminica. La mela e la zucca possono anche essere un buon tandem per preparare un prodotto nutriente. Non solo marmellata, ma anche gelatina, pastiglie, marmellata di sorbo rosso trarranno beneficio al corpo, sostituendo perfettamente dolci e marmellate di produzione in serie.
Come con qualsiasi medicina, i frutti di un albero prezioso hanno controindicazioni. L'inceppamento dalla sorba può recare benefici e danni a chi ha recentemente sofferto di infarto o ictus. I pazienti che soffrono di elevata acidità, ischemia, aumento della coagulabilità del sangue non dovrebbero nemmeno godere delle bacche di una bellezza rossa.