Il maccherone è uno dei preferiti da molti e un prodotto alimentare molto popolare. Per il corretto consumo alimentare dei piatti di pasta, è necessario scegliere l'ora di ricevimento e calcolare il loro contenuto calorico in accordo con la composizione.
Uno dei piatti di pasta più famosi è la pasta in marina, la cui composizione calorica e nutrizionale dipende dal tipo di ingredienti utilizzati.
I benefici dei piatti con la pasta
La pasta è ricca di nutrienti utili, necessari per il normale lavoro equilibrato del corpo umano. Particolarmente preziosi sono i maccheroni delle varietà di grano duro, che contengono:
- un gran numero di proteine vegetali di proteine e lipidi, arricchendo e rinforzando le fibre muscolari, contribuendo al corretto processo digestivo;
- le fibre e i carboidrati alimentari naturali saturano perfettamente il corpo e mantengono a lungo un senso di sazietà;
- una vasta gamma di sostanze minerali, come sodio, magnesio, potassio, cloro, ferro, zinco, fosforo, calcio, consente di reintegrare il ceppo dei più importanti micronutrienti;
- la composizione vitaminica dei maccheroni comprende tiamina B1, riboflavina B2, folati B9, colina B4, tocoferile E, beta carotene, niacina PP, retinolo A, biotina H, che consente di mantenere un livello sufficiente di energia, tono e metabolismo.
Come calcolare correttamente il contenuto calorico di pasta e cibo con loro?
Nella pasta secca, una media di circa 350 kcal per 100 grammi, quando cotta, questa cifra viene ridotta a 135-160 kcal. Quando aggiungi burro e carne macinata alla pasta, ottieni un piatto completo in grado di saturare il corpo con una massa di sostanze utili e un potente potenziale energetico. Il contenuto calorico della pasta con carne macinata non è difficile da calcolare.
Nel calcolo delle calorie della pasta in Navy è necessario aggiungere il valore energetico della carne a 100 g del prodotto finito:
- Il ripieno di manzo in forma fritta contiene circa 260 kcal;
- Forcella di carne di maiale magra - 290 kcal;
- carne macinata di tacchino - 160-190 kcal;
- carne macinata di pollo - 130-145 kcal.
Quante calorie contengono la pasta in marina , dipende anche dal tipo di olio usato. Per ridurre il contenuto di grassi e conferire a questo piatto un sapore piccante, è possibile utilizzare l'olio d'oliva al posto di cremoso o smaltino.
Il maccherone può essere usato come piatto da pranzo principale, anche se la dieta viene osservata, poiché la loro composizione arricchisce in modo significativo il corpo con sostanze nutritive, sazia e arricchisce con energia per lungo tempo, aiuta a minimizzare il valore calorico della cena.