Maccheroni, o, come puoi chiamarli ora, pasta - un piatto popolare in tutto il mondo. È facile da preparare, puoi facilmente diversificarti con dozzine di salse e ogni volta ottieni un nuovo gusto. Da questo articolo imparerai qual è il contenuto calorico dei maccheroni e se è possibile includerli nella dieta quando perdi peso.
Contenuto calorico di pasta
A seconda dei vari fattori, il contenuto calorico della pasta può variare, ma il valore medio di solito è considerato 335 kcal per ogni 100 g di pasta secca classica. Ora in connessione con la moda per la cucina europea, diverse varietà di pasta italiane sono apparse nei negozi, la cui composizione può essere diversa.
Contenuto calorico di maccheroni di varietà solide
Per chi ama i maccheroni e vorrebbe trarne beneficio, c'è una pasta con il marchio "fatto di grano di varietà solide". Diversamente dal solito, hanno molto più proteine, sono presenti vitamine del gruppo B e quando sono adeguatamente preparati (aldente o "sui denti" - con un centro "crudo"), l'indice glicemico viene abbassato, il che rende possibile non preoccuparsi dei salti di zucchero nel sangue.
Il contenuto calorico di tale pasta è leggermente superiore: 344 kcal per 100 g di prodotto secco. Tuttavia, non dimenticare che la pasta viene bollita e da 100 g di pasta secca si ottiene una porzione di 250 grammi di bollito.
Contenuto calorico di pasta cotta
Se segui la figura, è importante sapere quante calorie nella pasta finita. Non dimenticare la semplice regola: meno salse e additivi, minore è il contenuto calorico del piatto.
La pasta bollita convenzionale ha un contenuto calorico di 114 kcal per 100 g di prodotto. Tuttavia, questo numero caratterizza il prodotto, che viene preparato senza l'uso di olio e salse. Se aggiungi olio all'acqua in cui viene cotta la pasta, il valore energetico sarà di 160 kcal. Se aggiungi carne macinata alla pasta per ottenere una pasta popolare in marina, il contenuto calorico del piatto sarà di 220 kcal per 100 g.
Se comprate gli spaghetti di grano duro, che non è quasi bollito durante la cottura, il loro potere calorifico è di 220 kcal per 100 g Se cuocete questa pasta in modo flotta, il piatto risulterebbe piuttosto pesante: 272 kcal per 100 g di prodotto finito.
Quante calorie ci sono in una porzione di pasta?
Di norma, la porzione standard di pasta è di circa 150 g, in seguito una porzione di pasta bollita semplice avrà un contenuto calorico di 171 kcal e quella composta da varietà di grano duro - 330 kcal.
Maccheroni con perdita di peso
Conoscendo la differenza nel contenuto calorico di piatti di diverse varietà di grano, alcune persone sono confuse, quale dei prodotti è migliore per le diete. A causa del conteggio delle calorie, potrebbe esserci un'impressione ingannevole che i maccheroni delle varietà di grano duro siano più dannosi per la figura. Infatti, contengono nutrienti e fibre, quando come una normale pasta - questo
Ecco perché è possibile includere i maccheroni del grano duro nel menu del giorno, ma è meglio rifiutare i soliti maccheroni, così come il pane bianco, il riso bianco, i prodotti da forno e i dolciumi. Tutti questi prodotti non avvantaggiano il corpo, ma provocano la deposizione di cellule adipose e ne impediscono l'ulteriore scissione.
Il maccherone è un contorno piuttosto pesante, quindi quando una dieta da consumare con carne, pollo o pesce è indesiderabile. Se vuoi davvero una porzione di pasta, scegli un integratore vegetale: per esempio, broccoli , zucchine, melanzane, pomodori. Quindi riduci il contenuto calorico totale del piatto e non danneggiare la figura.