Descriveremo l'inconfondibile versione di lattuga oggi in questo articolo. Un aperitivo del genere sicuramente stupirà tutti gli ospiti e la tua creazione sarà ricordata a lungo. Vi diremo come preparare un'incredibile insalata "Pesce nello stagno" con gli spratti nella composizione base.
Ricetta per insalata "Pesce nello stagno" da spratti con formaggio fuso
ingredienti:
- patate - 130 g;
- spratti - 185 g;
- Uovo (grande) - 4 pezzi;
- formaggio fuso (solido) - 210 g;
- maionese ;
- aglio;
- cipolla verde.
preparazione
Lavate le patate, fate bollire "in uniforme", sbucciate e macinate con una grattugia grande. Stenderlo con il primo strato e coprire con la maionese.
Con l'olio in scatola, scolate gli spratti e disponete del pesce intero per l'arredamento. Metti il resto del pesce in una ciotola, schiaccia con una forchetta e allarga lo strato successivo.
Far bollire le uova, raffreddare in acqua ghiacciata, sbucciare e macinare su una grattugia di melone. Cospargili sopra lo spratto e immergili con la maionese. Pre-congelare il formaggio e grattugiarlo grossolanamente. Lubrificare la superficie dell'insalata preparata con una rete di maionese. Rinviato gli sprats precedenti decorare il piatto, affondare la testa in giù e cospargere con una cipolla verde tritata finemente.
Come preparare l'insalata "Pesce nello stagno" con gli spratti?
ingredienti:
- spratti - 1 piccolo piatto standard;
- patate - 2 pezzi;
- carote - 2 pezzi;
- cipolle (può essere viola) - 2 pezzi;
- uova (grande) - 2 pezzi;
- formaggio "russo" (o altro non molto salato) - 65 g;
- cipolle verdi, aneto e prezzemolo per la decorazione;
- la maionese è classica (può essere a casa);
- sale.
preparazione
Per prima cosa è necessario far bollire le uova sode, le carote morbide e le patate "in uniforme". Quindi, pulisci tutto e macinalo su una grattugia. Formaggio allo stesso modo. È importante sottolineare che ogni ingrediente deve essere strofinato in contenitori separati. Spratti di fumo con una forchetta, ma lascia un paio di pesci per decorare il piatto. Le cipolle si sbucciano e si tagliano. Ora, quando tutti gli ingredienti sono preparati, puoi deporre gli strati di insalata. Prendere un piatto adatto e distribuire il primo strato di patate, aggiungere un po 'e ungere con la maionese.
Nel secondo strato, distribuire la cipolla, non bagnarla, aggiungere un terzo strato con gli schiacciati purè e già con la maionese.
Il quarto strato saranno carote, che devono essere versate e unte con la maionese.
Il quinto strato è un formaggio duro, che viene semplicemente oliato con maionese e ora il sesto strato è uova schiacciate, devono essere sature, cospargere con verdure tritate.
Ora puoi decorare l'insalata con pesce e polpette di cipolle verdi, che è meglio distribuire lungo il bordo dell'insalata. In diversi punti, attaccare le code dello spratto.