I gamberetti sono un ottimo snack, un ingrediente squisito per insalate e piatti vari, oltre a un'eccellente fonte di proteine. Molte persone li apprezzano per il loro gusto piacevole, ma a parte questo, hanno incredibilmente molti componenti utili. Inoltre, è un prodotto abbastanza leggero e soddisfacente, che consente di trattare i gamberetti come elemento di alimentazione dietetica.
Contenuto calorico di gamberetti
Vale la pena ricordare - ci sono circa 100 varietà di gamberetti, e questo è solo nell'Estremo Oriente della Russia. Si differenziano per dimensioni e composizione, ma hanno più somiglianze che differenze. 100 gr di gamberetti hanno 95-99 calorie.
Grazie al suo basso contenuto calorico, questa prelibatezza è riconosciuta come dietetica. Inoltre, per 100 grammi di gamberetti, 18,2 grammi di proteine e solo 2,2 grammi di grassi. Da questo pesce si ricavano proteine quasi pure, che sono utili per la perdita di peso e per il guadagno di massa muscolare.
A seconda di quale dei metodi di cottura si sceglie, anche il valore energetico del piatto finale sarà diverso. I gamberetti bolliti tradizionali hanno un contenuto calorico di circa 100-110 kcal, a seconda degli additivi. È difficile dire quante calorie ci sono in un gambero, perché sono di dimensioni molto diverse, dal più piccolo al più grande, raggiungendo i 30 cm di lunghezza.
A seconda della quantità di olio usato, i gamberetti fritti hanno un contenuto calorico da 120 a 135 kcal per 100 g Per friggere, ma gamberetti leggeri, pre-marinare in succo di lime, e poi friggere in una padella asciutta (senza burro). Il contenuto calorico di tale prodotto sarà di circa 95 - 100 kcal, come quelli freschi.
Le calorie dei gamberetti preferiti nella pastella sono abbastanza alte - dopotutto, alle unità fornite dalla base del piatto, viene aggiunto il valore energetico dell'impasto e dell'olio di frittura. Pertanto, 100 g di questo piatto sono circa 200 kcal. Questa opzione con perdita di peso non è raccomandata, specialmente considerando che il valore energetico naturale dei gamberetti è inferiore al doppio.
È possibile gamberetti a dieta?
Se si segue una dieta rigorosa con una dieta prescritta che non può essere modificata, aggiungere i gamberi ad essa, ovviamente, non ne vale la pena. Ma se perdi peso sulla corretta alimentazione, puoi diversificare completamente il tuo menu con questo meraviglioso pesce.
Va notato che i gamberetti sono molto desiderabili con una dieta ridotta, perché contengono molte proteine, acidi grassi insaturi, vari minerali (in particolare fluoro, fosforo, potassio, calcio e ferro), nonché vitamine del gruppo B. Tutto ciò è molto utile per il corpo, e ti permette di perdere peso senza vedere le conseguenze negative per i capelli, le unghie e la pelle.
Gamberi per perdita di peso
È preferibile utilizzare i gamberi come elemento di corretta alimentazione: questo approccio ti aiuterà a eliminare gradualmente tutti i depositi di grasso e, soprattutto, a non riportarli indietro. L'obiettivo principale è quello di abituarsi a un atteggiamento salutare per il cibo, e quindi l'eccesso di peso non ti disturberà mai.
Considera diversi esempi di una dieta di corretta alimentazione, che include gamberetti. Puoi mangiare così costantemente senza danni alla tua salute. La riduzione del peso avverrà ad una velocità di 1 - 1,5 kg a settimana, e ciò eliminerà la massa grassa, cioè perdita di peso reale.
Esempio 1
- Colazione: uova fritte o insalata con gamberetti, tè senza zucchero.
- Pranzo: insalata leggera, una porzione di zuppa.
- Spuntino pomeridiano: una mela
- Cena: pesce con cavolo stufato.
Esempio 2
- Colazione: una porzione di farina d'avena con mela, tè senza zucchero.
- Pranzo: zuppa leggera con gamberetti o pesce, insalata di verdure.
- Merenda pomeridiana: mezza tazza di ricotta.
- Cena: pollo al forno con verdure.
Esempio 3
- Colazione: ricotta con frutti di bosco e panna acida, tè senza zucchero.
- Pranzo: una porzione di insalata Caesar e crema di zuppa.
- Merenda pomeridiana: un bicchiere di yogurt.
- Cena: gamberi, stufati con verdure e spaghetti di riso.
Queste deliziose e leggere opzioni di menu ti aiutano a perdere peso velocemente, mentre mangi variamente e piacevolmente. È importante che ti piaccia la tua dieta - questa è la base della sua efficacia.