La maggior parte delle persone (38%) è unita dal secondo gruppo sanguigno. Caratterizza persone calme, equilibrate, inclini, come i loro antenati a un modo di vivere stabile. Si uniscono facilmente alla squadra, sono diligenti e lavorano sodo. Il loro corpo accetta facilmente i cambiamenti climatici, si adatta alle nuove condizioni, ma non ha una predisposizione genetica al consumo di carne.
Per le persone con un secondo gruppo sanguigno, è preferibile una dieta vegetariana. Dovrebbero mangiare verdure, frutta (ad eccezione di agrumi, noci di cocco e banane), legumi, tutti i tipi di cereali. Latte e latticini dovrebbero essere limitati, ma possono essere sostituiti con prodotti a base di soia (latte di soia, tofu). Occasionalmente puoi mangiare pesce (eccetto caviale, halibut, aringa e frutti di mare - in genere dovrebbero essere esclusi dal menu). Come fonte di proteine, puoi mangiare uova e una piccolissima quantità di tacchino e pollo. Puoi bere caffè nero, tè verde, vino rosso secco, succhi di verdura e frutta dai cibi coltivati nella tua zona.
La dieta per il secondo gruppo sanguigno tiene conto delle caratteristiche della mucosa tenera del tratto gastrointestinale delle persone con questo gruppo sanguigno. Sono proibiti condimenti taglienti, aceto, tutte le salse di pomodoro, maionese, spezie. Non mangiare pesce salato, cetrioli, pomodori, cavoli, patate, cibi con un alto contenuto di zucchero, quasi tutti i tipi di olio (l'oliva e la bardana possono essere consumati in quantità limitate). La dieta per il secondo gruppo sanguigno è adatta a persone con fattore Rh positivo e negativo.