Ad oggi, le uova appartengono a prodotti dietetici, e infatti circa 14 anni fa, la dietologia considerava le uova come il colpevole di attacchi di cuore (a causa dell'alto contenuto di colesterolo nel tuorlo). Al momento, le uova hanno riacquistato la loro fama, dimostrando che l'albume è una delle proteine più facilmente digeribili di origine animale. E il loro contenuto calorico è piuttosto basso - 69 calorie in un uovo medio. Oltre a queste, le uova hanno molte più proprietà utili: solo 1 uovo arricchirà il corpo con vitamine A (questa vitamina è responsabile della salute dentale, lucida fibra e unghie di bellezza), D (aiuta il corpo a resistere alle infezioni), E (un vero assistente delle donne - rallenta l'invecchiamento e rafforza i vasi sanguigni), B6 (come la vitamina E, rallenta l'invecchiamento e aiuta le cellule nervose) e la vitamina B12 (aiuta il corpo a combattere le infezioni e il raffreddore, rafforza il sistema immunitario). Inoltre, le uova contengono un gran numero di minerali, come ferro, magnesio, calcio, zinco, iodio e fosforo.
Ma anche proprietà più utili, rispetto alle uova di gallina, nelle uova di quaglia. 1 uovo di gallina (60 g) è uguale a 5 quaglie (12 grammi ciascuna), ma in queste 5 uova di quaglia è 5 volte più che nell'uovo di gallina, ferro; 2,6 volte più vitamina A; 1,9 volte più rame; in 4,6 volte più fosforo e potassio; e 3 volte più vitamina B. Vale anche la pena menzionare tali proprietà utili delle uova di quaglia:
- Le uova di quaglia non causano reazioni allergiche e possono essere mangiate anche da chi è allergico alle uova di gallina.
- L'assunzione regolare di uova di quaglia nel cibo aumenta la potenza e il desiderio sessuale negli uomini.
- Le uova di quaglia aiutano a rafforzare l'immunità e ad aumentare il tasso metabolico.
- Queste uova sono molto utili per i bambini, perché stimolano la crescita, prevengono la comparsa di rachitismo e rafforzano il sistema nervoso.
- Va anche notato che il fosforo, che fa parte delle uova di quaglia, migliora i processi di memoria e pensiero.
Esiste un gran numero di diete a base di uova, ma le migliori recensioni hanno ricevuto una dieta a base di uova per una settimana, diete a base di uova d'arancio e di uova d'uovo, che ora diremo.
Dieta a base di uova di una settimana
Questa dieta è anche chiamata uovo-pompelmo, come durante il giorno, tranne che per le uova, è necessario mangiare altri 2 pompelmi. Questa dieta è progettata per 7 giorni e promette una perdita di peso fino a 4 kg. L'ultimo pasto dovrebbe essere entro e non oltre le 6 di sera.
La ricetta per una dieta a base di uova:
1 giorno
Al mattino mangi 2 uova sode, un grosso pompelmo e una tazza di tè nero senza zucchero. Per il pranzo, puoi mangiare 2 uova e una mela, e la cena comprende 2 uova, insalata di verdure, pompelmo e yogurt.
2 giorni
Per colazione, mangia 2 uova sode, un grande pompelmo e bevi una tazza di tè nero senza zucchero. Per il pranzo, si può mangiare carne al forno e un pomodoro, e la cena comprende 2 uova, pompelmo e tè alla frutta.
3 giorni
Al mattino mangi 2 uova sode, un grosso pompelmo e bevi una tazza di tè senza zucchero. Per il pranzo, puoi mangiare 2 uova, pompelmo e una porzione di spinaci, e per cena 2 uova, ricotta e una mela.
4 giorni
Al mattino, mangia 2 uova sode, un grosso pompelmo e bevi una tazza di tè senza zucchero. Per il pranzo, è possibile mangiare macedonia e tisane e la cena consiste in pesce bollito e pompelmo.
5 giorni
Il mattino inizia di nuovo con 2 uova sode, un grosso pompelmo e una tazza di tè senza zucchero. Per il pranzo, si può mangiare un pezzo di carne bollita vinaigrette, e la cena comprende 2 uova, un'insalata di cavolo e pompelmo.
6 ° giorno
Al mattino mangi 2 uova sode, un grosso pompelmo e bevi una tazza di tè senza zucchero. Per il pranzo, puoi mangiare 2 uova e macedonia di frutta e, per cena, concediti un pesce bollito, un'insalata di verdure e pompelmo.
7 ° giorno
Per colazione, mangia 2 uova sode, un grande pompelmo e bevi una tazza di tè senza zucchero. Per pranzo, puoi mangiare un pezzo di pollo bollito, pomodoro e pompelmo e la cena include 2 uova, vinaigrette e tè alla frutta.
Dieta a base di uova e arancia
La dieta a base di uova e arance è progettata per 3 settimane. Nella prima settimana, il menu del giorno è composto da 3 uova e 1 kg di arance. In un giorno è necessario bere almeno 2 litri di acqua senza gas. Nella seconda settimana durante il giorno si mangiano 2 uova, 1 kg di arance e acqua bollita, porridge di grano saraceno non salato (in qualsiasi quantità). Nell'ultima settimana, mangi 1 kg di arance ogni giorno, aggiungendo verdure crude a loro in quantità illimitate.
Dieta a base di uova e miele
Grazie alla dieta a base di miele d'uovo, puoi perdere peso di 3 kg in 2 giorni. Durante questi giorni è necessario bere tanto tè caldo e non zuccherato con limone.
Il significato di questa dieta nel cocktail di uova, che consiste in 2 uova sbattute con un cucchiaino di miele. Il primo giorno si inizia con la colazione da un cocktail di uova, per il pranzo un cocktail di uova e 100 g di formaggio magro. La cena consiste in brodo vegetale, pane tostato con pane di segale e un cocktail di uova.
Nel secondo giorno si può mangiare: colazione - un cocktail di uova con un toast di pane nero, a pranzo, mangiare 200 g di pollo bollito con pomodori e un cocktail di uova, e per cena - un brindisi di pane di segale con formaggio e un cocktail di uova.