La rosa canina è un arbusto della famiglia delle Rosacee, che è ampiamente usato nella medicina popolare. Per la preparazione di varie tinture, bevande, impacchi, ecc. usa non solo i fianchi, ma anche le foglie, i rami, i fiori e persino le radici. Ma i più popolari sono i fianchi. Su come prepararli e berli oggi e raccontarli.
Come preparare correttamente una rosa canina essiccata?
Più spesso si parla di come preparare il tè da una rosa canina, si capisce che si prepareranno i fianchi asciutti. Come preparare il tè correttamente in questo caso? Ci sono diversi modi.
Metodo uno Ottenere un hipship
Per questo hai bisogno di un thermos. Se non ce l'hai, o non è del volume adatto, allora puoi costruire un thermos da solo. Per fare questo, prendi un barattolo normale (il volume non ha importanza), un coperchio di plastica e una coperta o un asciugamano grande per avvolgere il barattolo. Ma torniamo alla ricetta per la preparazione della rosa selvatica.
Per farcela, devi prendere una rosa canina e acqua in proporzione di 1:10. Cioè, se il tuo thermos è progettato per 1 litro, allora devi prendere 100 grammi di fianchi asciutti. Questo è di circa 4 cucchiai, o circa 30 bacche. Devono essere accuratamente risciacquati. E poi la ricetta per cucinare ha due opzioni alternative per ulteriori sviluppi.
Puoi prendere le bacche intere e semplicemente versarle con acqua bollente. Il vantaggio di questo metodo è l'assenza di villi presenti all'interno delle bacche. Ma il gusto della rosa canina non sarà così pronunciato.
Oppure puoi macinare le bacche e poi in questa forma metterle in un thermos e versare acqua bollente. Quindi il gusto sarà più saturo, e il frutto della rosa canina darà la massima quantità di sostanze utili. Ma c'è questo metodo di preparazione e gli inconvenienti, vale a dire la presenza di villi nella bevanda. In questo caso, prima di usare, è necessario filtrare la bevanda più volte con una garza e poi berla. E inoltre devi stare molto attento mentre tagli i frutti. Perché i villi possono arrivare sulla pelle, negli occhi e causare un prurito spiacevole.
Nel thermos insiste che la rosa canina dovrebbe essere di almeno 7 ore. Pertanto, si consiglia di riempire la frutta la sera, poi al mattino si otterrà un drink meraviglioso.
Metodo due Brodo dai fianchi
Il brodo dai fianchi è preparato nelle stesse proporzioni dell'infusione. L'opzione più semplice è semplicemente far bollire i fianchi per 1 ora. In questo caso, cucinarli sotto un coperchio chiuso e aggiungere periodicamente acqua. Quindi raccomandare di insistere su questa bevanda per altre poche ore. Ma puoi usarlo già e in questa forma. Assicurati di filtrare il brodo diverse volte prima di gargarizzare.
Il modo migliore per preparare il dogrose fresco?
Per ottenere una bevanda salutare, puoi anche usare i cinorrodi freschi. Per questo avrete bisogno di 2-3 cucchiai da tavola di bacche e 1 litro d'acqua. Per prima cosa laviamo la rosa canina, poi lavoriamo con una forchetta o lasciamo passare il tritacarne. Ma ricorda che devi stare molto attento con questo, dal momento che i peli possono rimanere sulle mani, nel tritacarne, entrare negli occhi o in un altro piatto. Quindi prendere mezzo litro di acqua bollente e riempirli con purea di frutta. Coprire con il piattino o il coperchio e avvolgere. Dopo 30-40 minuti, filtrare l'acqua e la frutta tritata riempire i restanti 500 ml di acqua e far bollire per 30 minuti. Di nuovo, filtro. Colleghiamo l'infusione e il brodo della rosa canina e la bevanda è pronta.
Come preparare una rosa canina durante la gravidanza o un bambino?
È meglio usare il primo modo per insistere sul frutto della rosa canina secca e non schiacciare i frutti. Ma va ricordato che in 10-15 bacche di rosa canina contiene la norma giornaliera di vitamina C. Pertanto, non si dovrebbe abusare di questa bevanda. E se hai preparato un'infusione di 30 bacche per 1 litro d'acqua, allora al giorno non puoi bere più di un terzo dei cinorrodi.
Come preparare la radice della rosa canina?
Il brodo dalle radici della rosa selvatica è preparato in questo modo. Prendere 1 cucchiaio di cinorrodi macinati e 500 ml di acqua. Far bollire il dogrose per 15 minuti, quindi lasciarlo riposare per circa 10-15 minuti, quindi filtrare.