Non è nuovo che tra i popoli che usano regolarmente i vini ci siano molti fegati lunghi. Questo è ciò che alcune persone giustificano la loro dipendenza dall'alcool. Che tipo di vino fa bene alla salute e che cosa puoi imparare esattamente dai ricercatori di questo prodotto.
Quale vino è più utile: bianco o rosso?
Il vino d'uva naturale contiene molte sostanze e composti biologici attivi. Uno dei primi è stato aperto proprietà antibatteriche del vino - la gente ha notato che se lo bevi per il raffreddore, allora il recupero è più veloce. Nei lunghi viaggi, il vino veniva aggiunto all'acqua e beveva senza paura di avere disturbi gastrointestinali.
Se cerchi di capire quale vino è più utile, dovresti fare riferimento alla composizione. Il bianco contiene molte vitamine e minerali, oltre all'acido caffeico. Grazie a questi componenti, il vino bianco è molto utile per le malattie catarrale e la bronchite - diluisce l'espettorato e facilita la tosse, rafforza le difese immunitarie del corpo.
Inoltre, per i medici è consigliato bere vino alle persone che sono interessate alla risposta alla domanda, che tipo di vino fa bene al cuore. Nonostante il fatto che il vino rosso rafforzi i vasi sanguigni, alcuni dei suoi componenti possono causare una forte palpitazione e persino tachicardia, che, naturalmente, sono pericolosi in presenza di malattie del sistema cardiovascolare.
Il vino rosso è una fonte di molti principi attivi: antiossidanti, vitamine, minerali e altri composti. Grazie alla sua ricca composizione, il vino rosso è utile nelle malattie polmonari, colesterolo alto, ridotta immunità, anemia, malattie dello stomaco e anche per la prevenzione della carie. Catechine ed enzimi contenuti nel vino rosso contribuiscono alla disgregazione dei grassi, quindi è meglio prendere cibo pesante con loro.
Uno dei componenti più preziosi del vino rosso è il resveratrolo. Secondo i ricercatori, questo antiossidante impedisce lo sviluppo dell'oncologia ed è anche in grado di eliminare le cellule tumorali che sono già sorte. Inoltre, il resveratrolo ha proprietà antimutageniche.
Quale vino è più utile di asciutto o semisweet?
La differenza di vino secco da dolce e semisweet in assenza totale di zucchero, che viene completamente lavorato durante la fermentazione. Il vino secco contiene un minimo di carboidrati , quindi può essere consentito su determinati regimi dietetici per la perdita di peso.
Nel frattempo, i ricercatori hanno dimostrato che i vini dolci, semidolci e dolci contengono più acidi organici che proteggono il corpo dalle tossine, aumentano l'immunità e sono molto utili per il prolungamento della bellezza e della giovinezza.