Se qualcuno si chiedesse quali semi siano dannosi, questa persona, con un'alta probabilità, è tra i fan di questo prodotto. Con i semi di girasole, sono associate molte superstizioni e congetture diverse, che si dovrebbe imparare a separare dalle reali proprietà nocive di questo prodotto.
È dannoso mangiare semi di girasole?
I semi preferiti sono semi di girasole essiccati o fritti. Come tutti i semi delle piante, i semi di girasole assorbono tutte le migliori sostanze, perché dipendono dalla sopravvivenza delle specie. Poiché le piante usano spesso animali e uccelli per diffondere i loro semi, i semi non contengono sostanze nocive.
Uno dei miti più comuni sui semi è che sono in grado di provocare un attacco di appendicite. Non è così, perché In questa malattia, l'infiammazione si verifica per altri motivi. Tuttavia, rosicchiare semi male lavati è indubbiamente dannoso, quindi è possibile immettere un'infezione nel corpo.
I semi di girasole possono essere considerati un prodotto assolutamente utile, se non per diversi fattori dubbi:
- i dentisti avvertono che lo schiocco dei semi con i denti è dannoso per lo smalto, che, se esiste questa abitudine, viene distrutto più rapidamente;
- un gran numero di semi può causare bruciori di stomaco o altri problemi allo stomaco;
- anche in piccole quantità, i semi di girasole sono vietati alle persone le cui attività sono associate a carichi vocali (cantanti, insegnanti, attori), poiché i semi influenzano male le corde vocali;
- a causa della grande quantità di olio, i semi di girasole sono un prodotto ad alto contenuto calorico, quindi possono contribuire allo sviluppo dell'obesità.
I semi di girasole fritti sono dannosi per la figura?
A causa dell'alto contenuto calorico, i semi fritti sono considerati dannosi per la figura del prodotto. Anche i semi crudi contengono molto grasso e se li si frigge con olio vegetale, il contenuto calorico aumenterà. Tuttavia, c'è un segreto, sapendo che a volte puoi permetterci una prelibatezza ad alto contenuto calorico: poiché i semi di girasole contengono una piccola quantità di carboidrati, possono essere inclusi nella dieta con una dieta a basso contenuto di carboidrati . Naturalmente, anche in questo caso, il numero di semi consumati dovrebbe essere limitato a una manciata non superiore a 100 g.