Caviale di alghe - buono e cattivo

Questo prodotto è apparso nei negozi relativamente di recente, quindi ci sono molte domande sui benefici e sui danni del caviale dalle alghe. Per comprendere questo problema, vediamo quali sostanze sono contenute in questo prodotto.

Benefici e danni del caviale dalle alghe

Il prodotto simulato contiene molto iodio e bromo, necessari per il normale funzionamento della ghiandola tiroidea. L'acido alginico può anche essere trovato nelle uova di alghe, il cui uso normalizza il lavoro del tratto gastrointestinale e il livello di pressione arteriosa e migliora anche il metabolismo. Un'altra proprietà di detto acido è la sua capacità di rimuovere metalli pesanti e persino radiazioni dal corpo, quindi il prodotto può essere tranquillamente chiamato molto utile. La situazione ecologica del nostro tempo è tale che anche in una piccola località abitata l'aria è inquinata, e questo contribuisce al deterioramento del benessere e ci costringe a mangiare prodotti che possono minimizzare l'impatto negativo. Il caviale imitato è solo un prodotto del genere.

Ma il caviale nero delle alghe, oltre al bene, può anche arrecare danno, perché aumenta la motilità intestinale, il che significa che se lo mangi regolarmente in grandi quantità, puoi provocare l'insorgenza di diarrea o aumento della produzione di gas. Gli esperti raccomandano di non assumere più di 50 grammi di uova simulate al giorno, quindi non dovrebbero esserci problemi. L'alto contenuto di iodio contribuisce al fatto che le persone con uno sfondo ormonale disturbato non possono simulare il caviale. Le alghe possono scatenare e la comparsa di reazioni allergiche, quindi mangiare con molta attenzione gli alimenti da loro e eliminarli dalla dieta se i sintomi di allergia appaiono ancora.