All'inizio della primavera, quando la maggior parte delle piante non si vede nemmeno dal terreno, l'arco ci fa già piacere con le sue foglie verde brillante e l'opportunità di preparare la prima insalata con verdure del suo giardino. In questo caso, le proprietà benefiche delle foglie e dei bulbi di cipolla sono semplicemente stupefacenti. Questo è un vero magazzino di vitamine per un corpo esausto durante l'inverno.
Vitamine in Slug Onion
Nel cibo puoi mangiare sia foglie che bulbi di melma. Hanno un sacco di vitamine e sali minerali, il che spiega le proprietà utili di questa pianta. Quindi, le foglie di melma contengono vitamina C, vitamine B1, B2 e anche PP, hanno abbondanza di provitamina A (carotene). Inoltre, non dimenticare che le foglie di cipolla sono un vero tesoro di phytoncides altamente attivi e zuccheri naturali (fruttosio, glucosio, inulina polisaccaride). Se parliamo dei minerali contenuti nelle foglie della melma di cipolla, è particolarmente degno di nota i sali di manganese, potassio, ferro, zinco, nichel e molibdeno. Il bulbo della melma è anche molto utile. Contiene olii essenziali, flavonoidi, vitamine del gruppo B ed anche E e C.
Quanto è utile l'arco di lumaca?
L'uso della lumaca di cipolla è stato testato per secoli ed è stato anche confermato da numerosi studi. Per ottenere il massimo effetto, devi mangiare tante verdure fresche e cipolle bulbo come lumache. Inoltre, le proprietà utili non sono solo coltivate le sue specie, ma anche selvatiche cipolle-slizun.
- Per i principianti, va notato che la polpa di cipolla migliora l'immunità, satura il corpo con vitamine, che aiuta a sopravvivere all'avitaminosi dopo l'inverno, e anche per evitare raffreddori e malattie infettive. La melma di cipolla ha anche un effetto antimicrobico.
- Luke-slime si è dimostrato efficace nel trattamento delle malattie digestive e gastrointestinali. In particolare, è utile mangiarlo in caso di ulcera gastrica, così come gastrite con elevata acidità. Il mantenimento di un sacco di sostanze utili in una cipolla rafforza l'appetito e aiuta con la padronanza del cibo.
- L'uso del cibo cipolla-slizun è molto importante per il lavoro del sistema cardiovascolare. I sali contenuti nella sua composizione portano ad una normalizzazione della pressione.
- Si consiglia di utilizzare cipolla-slizun per rimuovere le tossine dal corpo e ridurre il livello di colesterolo nel sangue.
- Lo slizun di cipolla accelera il metabolismo, quindi può essere mangiato da coloro che vogliono perdere peso. Inoltre, migliora la condizione di capelli e unghie e, per tali scopi cosmetici, può essere utilizzato non solo all'interno, ma anche esternamente, facendo compresse e bagni dalle foglie di cipolla. Questa pianta aiuta anche la formazione di nuove cellule epiteliali, che dà un effetto anti-invecchiamento.
- Luke-slime ha un effetto benefico sulla ghiandola tiroidea, poiché contiene un utile riboflavina.
- Questa pianta, che può essere trovata in quasi tutti gli orti o cottage, è anche un ottimo strumento per la guarigione delle ferite e la riparazione dei tessuti danneggiati.
- Si raccomanda di consumare cipolla-slizun e per la prevenzione delle malattie oncologiche, poiché questa pianta contiene vitamine A e C.
Benefici e danni della lumaca di cipolla
Nonostante una tale quantità enorme di proprietà utili e una composizione meravigliosa ed equilibrata di vitamine, sali e altre sostanze, come qualsiasi prodotto, la lumaca di cipolla ha alcune controindicazioni all'uso che dovrebbero essere osservate. Pertanto, non è consigliabile utilizzarlo per il cibo in condizioni acute del tratto gastrointestinale, nonostante il fatto che durante il periodo di remissione ci sia una lattina di lumaca e sia addirittura necessario. Un'altra controindicazione è l'intolleranza individuale del prodotto. Tuttavia, è raro.