Il biscotto in maionese non è affatto un dessert dietetico, ma questa volta dedichiamo un articolo non all'alimentazione corretta. Questa volta impareremo come cucinare biscotti fatti in casa in maionese. Tale additivo, come la famosa salsa bianca, renderà la cottura più grassa, tenera e densa, che va bene per i biscotti.
Ricetta per friabile con maionese
Una ricetta veloce e deliziosa per biscotti morbidi, friabili e fragranti per il tè, verrà sempre in soccorso in quei minuti in cui il tempo per cucinare non è sufficiente.
ingredienti:
- maionese - 100 g;
- burro o margarina - 100 g;
- zucchero - mezzo secolo;
- farina - 250 g;
- uovo - 1 pezzo;
- soda - 1 cucchiaino.
preparazione
Morbida margarina, o burro, strofinare con lo zucchero, aggiungere 100 g di maionese e l'uovo, frullare gli ingredienti con un mixer. Setacciare la farina, mescolare con la soda e, aggiungendo gradualmente gli ingredienti secchi alla miscela di uovo grasso, impastare la pasta morbida ed elastica. Coprire il vassoio con carta da forno, lubrificarlo con una piccola quantità di olio. Dal test, tira le palline e mettile su una teglia, a una distanza sufficiente l'una dall'altra. Mettiamo i biscotti su maionese e margarina nel forno per 30 minuti a 180 gradi.
Biscotti dalla maionese attraverso un tritacarne
Per un nome così stravagante si trova solo il metodo per formare il fegato individuale. Porzioni di pasta vengono passate attraverso il tritacarne e il flagello pronto può essere intrecciato a tua discrezione in un trattamento insolito.
ingredienti:
- maionese - 100 g;
- panna acida - 100 g;
- uova - 2 pezzi;
- zucchero - 2/3 dell'articolo;
- soda -1 cucchiaino;
- burro - 100 g;
- farina - 2 cucchiai.
preparazione
Sbatti le uova con lo zucchero e il bianco. Aggiungere un composto di olio, o margarina, al composto, sbattere di nuovo per circa 5 minuti. Distribuiamo uova e burro in parti uguali di panna acida e maionese, frulliamo il composto in omogeneità. Setacciamo la farina insieme alla soda agli ingredienti sbattuti, impastiamo una pasta elastica e morbida. Ora l'impasto deve essere raffreddato per circa mezz'ora, quindi procedere alla formazione dei biscotti. Porzioni di pasta vengono passate attraverso un tritacarne e la massa risultante viene posizionata su una teglia. Cuocere i biscotti a 180 gradi al marrone dorato. Tutti i biscotti attraverso il tritacarne sono pronti, puoi servire al tavolo.
La ricetta per i biscotti di pasta frolla con maionese
Se non mangi le uova per nessuna ragione, siamo lieti di presentarti la ricetta per un biscotto di pasta senza uova. Credimi, la delicatezza pronta non è diversa da ciò che è preparato in modo originale.
ingredienti:
- maionese - 200 g;
- margarina - 200 g;
- zucchero - 2/3 dell'articolo;
- farina - 3-4 articoli;
- soda - 1/2 cucchiaino.
preparazione
La margarina è macinata con lo zucchero e aggiungere la maionese. Aggiungere la soda nella miscela e iniziare a lavorare l'impasto, aggiungendo gradualmente la farina setacciata. L'impasto per la maionese per i biscotti dovrebbe risultare liscio e molto morbido, in modo che, non appena cessa di attaccarsi alle mani, smetta di versare la farina.
Ora la base per i nostri cookie dovrebbe essere raffreddata per almeno mezz'ora, dopo di che puoi iniziare a rotolare. La pasta delicata e grassa si attacca molto facilmente al mattarello e alla superficie, in modo che
La prelibatezza pronta può essere versata con glassa, cioccolato fuso, cosparso di cannella o zucchero a velo. Prima di preparare l'impasto, puoi anche aggiungere gli ingredienti a tuo gusto, ad esempio la scorza di limone, i semi di papavero, le noci, l'uvetta o un paio di gocce di estratto di vaniglia.