L'assistente universale multivarka è pronto ad aiutarvi non solo nella preparazione dei piatti principali, ma anche nella creazione di dessert preferiti complessi, come ad esempio la torta "Medovik".
La delicatezza del miele con l'aiuto del multivarka è molto più semplice del dolce originale, ma il magnifico biscotto del multivark differisce dall'originale solo per il meglio.
Torta "Miele" nel multivark
"Medovik" nel multivark si rivelerà gentile, arioso e morbido, se si utilizza la seguente ricetta.
ingredienti:
- uova - 5 pezzi;
- zucchero - 250 g;
- farina - 3 articoli;
- miele - 2 cucchiai. cucchiai;
- soda - 1 cucchiaino;
- lievito in polvere - 1 cucchiaino.
preparazione
Mescolare gli ingredienti secchi: farina setacciata, soda e lievito in polvere in una ciotola separata, sbattere le uova e lo zucchero in una spuma dura, fino a raggiungere i picchi bianchi sulla superficie. Nel processo di frustata, dovresti aggiungere un po 'di miele liquido. Ora rimane da mescolare gli ingredienti secchi e liquidi e impastare come pasta di panna acida grasso. Il futuro "Medovik" viene cotto in modalità "Cottura" per 50 minuti con una valvola aperta, senza dimenticare di pre-lubrificare la ciotola del multivarka con burro.
Pronto biscotto tagliato in 3 torte, ognuna delle quali può essere imbrattata con crema a base di panna acida o latte condensato. La torta finita è ricoperta da un sottile strato di cioccolato fuso, scaglie di crema o di mandorle.
Ricetta per "Medovika" in un multivariato
Una ricetta leggermente modificata per la torta al miele nel multivark consente di ottenere torte sottili e dense, che dopo la panna acida diventeranno succose e soffici, come la "Medovika" dal forno, perché l'impasto viene preparato in modo simile.
ingredienti:
Per il test:
- uova - 5 pezzi;
- zucchero - 2 articoli;
- miele - 2 cucchiai. cucchiai;
- farina - 3 articoli;
- soda - 2 cucchiaini;
- margarina - 200 g.
Per la crema:
- latte - ½ articolo;
- burro - 200 g;
- zucchero - ½ cucchiaio.
preparazione
Mettiamo una ciotola di margarina, zucchero e miele in un bagno d'acqua bollente, riscaldiamo la massa, mescolando fino a quando i cristalli di zucchero non saranno completamente sciolti. La miscela di miele viene rimossa dal bagno e aggiungere le uova, una per una, rapidamente e intensamente mescolando. La messa con le uova miste torna al bagno e aggiungi 2 cucchiaini di soda. Stiamo aspettando che la pasta futura aumenti di 3-4 volte. Maggiore? Quindi, è il momento di interporre la farina. Diamo il test per riposare per 20-30 minuti e versare nel multivark. Prepariamo 40 minuti al "Bake", e poi tutto è come prima: tagliate in 3 torte, fresche, tagliate in forma e spalmate di crema di burro morbido montata, latte, panna acida e zucchero. Torta finita cosparsa di briciole schiacciate, preparata con pezzi di torta.
Biscotto al miele nel multivark
Per far sì che il dolcezza del miele non sia necessario ogni volta che si prepara una torta a tutti gli effetti, basterebbe un biscotto al miele.
ingredienti:
- miele - 200 ml;
- uovo - 1 pezzo;
- zucchero - 2 cucchiai. cucchiai;
- olio - 50 g;
- soda - 1 cucchiaino;
- tè nero (strettamente fermentato) - 50 ml;
- noci - 300 g.
preparazione
In un bagno d'acqua usiamo miele e olio, uniamo questa miscela con zucchero e uova. Aggiungiamo tè forte - alleggerirà il nostro dessert dagli zuccheri e darà un colore intenso. Ora non resta che addormentarsi con la farina setacciata insieme al lievito e puoi iniziare a cucinare. Il fondo e le pareti del multivarka sono imbrattati di burro e cospargere un po 'di noci, versare l'impasto e cospargere la parte superiore con il restante strato di noci. Cuciniamo il nostro biscotto al miele nel multivark da 60 minuti nella modalità "Bake". Se lo si desidera, la torta può essere versata con cioccolato fuso e cosparso di noci, e la torta biscotto tagliato in 2 strati e perse con questa miscela.