La cheesecake reale è una torta di sabbia alla rinfusa con caratteristiche di gusto ineguagliabili in grado di soddisfare le esigenze dei buongustai più esigenti e esigenti. Il dessert può essere decorato in modo tradizionale e in varianti con marmellata, meringa, frutta o cioccolato.
Royal Cheesecake - ricetta
Se ancora non sai come preparare una cheesecake reale con la ricotta in modo autentico, le raccomandazioni descritte ti aiuteranno a capire le complessità della produzione di prelibatezze. L'osservanza delle proporzioni è la condizione principale per ottenere un risultato ideale. Dalla quantità specificata di componenti per 1 ora è possibile preparare un piatto da dessert per 12-14 persone.
ingredienti:
- farina - 3 tazze;
- margarina - 300 g;
- zucchero - 100 e 100 g;
- lievito in polvere - 10 g;
- uova - 5-6 pezzi;
- ricotta - 900 g;
- vanillina.
preparazione
- I costituenti sciolti vengono triturati con trucioli di margarina, versati per metà nel recipiente oliato.
- Il resto dei prodotti viene rotto con un frullatore e distribuito dall'alto.
- Coprire il tutto con le restanti briciole e cuocere la cheesecake reale a un viso roseo a 200 ° C.
Cheesecake reale con marmellata
Se la cheesecake reale, la ricetta con la ricotta nel forno che è stato descritto sopra, ti è piaciuto, non fermarti qui. Prova la prossima versione della delicatezza - con marmellata. Qualsiasi billetta aromatica di media densità andrà bene. Il dessert risultante completerà il consumo del tè non peggiore di qualsiasi torta. Per implementare la ricetta per 12 porzioni occorrono 80 minuti.
ingredienti:
- farina - 200 g;
- olio - 200 g;
- lievito in polvere - 10 g;
- zucchero semolato - 200 g;
- uova - 3 pezzi;
- ricotta - 700 g;
- marmellata - 200 g;
- amido di mais - 10 g.
preparazione
- Strofinare i primi tre elementi con 1/2 di zucchero semolato e 2/3 della massa sparsi in uno stampo.
- Da sopra distribuire il mix di uova e cagliata zuccherato.
- Sopra, disponi la marmellata e il resto della base mescolato con l'amido.
- Dopo 40 minuti di cottura a 200 ° C, la cheesecake reale sarà pronta.
Cheesecake reale con meringa
Le seguenti raccomandazioni su come cuocere una cheesecake reale sotto una tenera meringa. La performance originale e la combinazione armoniosa di ingredienti danno un sapore inimitabile, un risultato degno di elogi. Spesso una prelibatezza è integrata da uno strato di frutti o bacche, posto sullo strato inferiore di briciole. Il piatto per 12 persone può essere cotto in un'ora.
ingredienti:
- farina - 480 g;
- uova - 4 pezzi;
- margarina - 200 g;
- zucchero - 250 g;
- formaggio di latte acido - 500 g;
- vanillina.
preparazione
- Margarina macinata con farina base e tre tuorli, mezzo messo in un contenitore.
- Una porzione di uovo viene sbattuta con 1/2 bicchiere di cristalli dolci, in combinazione con una base di cagliata e vaniglia, distribuita in seguito.
- Coprire i componenti con la base rimanente e infornare a 200 ° C per mezz'ora.
- Le proteine zuccherate vengono battute a punte e si diffondono sulla superficie di un prodotto caldo.
- Sopportare la cheesecake reale prima di rosolare nel forno.
Cheesecake reale al cioccolato
Coloro che non rappresentano il loro menu di dessert senza dolci al cioccolato, in particolare apprezzeranno la cheesecake reale con il cacao. Preparare un dessert simile non è più complicato delle precedenti variazioni, ma il gusto è eccellente. La ricetta suggerisce di riempire una crostata al gusto di cioccolato, ma se lo si desidera, il cacao può essere aggiunto al ripieno. 8 porzioni possono essere emesse in un'ora.
ingredienti:
- farina - 200 g;
- margarina - 200 g;
- uova - 2 pezzi;
- cacao - 60 g;
- zucchero - 200 g;
- ricotta - 350 g;
- estratto di vaniglia.
preparazione
- Mescolare la miscela di farina con il cacao con chips di margarina, aggiungendo 1/2 porzione di zucchero semolato e versare 2/3 della mollica nello stampo.
- I componenti battuti del ripieno sono disposti dall'alto.
- Cospargere il prodotto con il resto della mollica.
- Dopo 40 minuti di cottura a 180 gradi, la cheesecake reale sarà pronta.
Cheesecake reale al limone
La cheesecake reale con la ricotta, la ricetta con la scorza è descritta di seguito, si differenzia dalle altre con un incredibile aroma fresco di agrumi. La cosa principale - per rimuovere correttamente la scorza di limone, senza toccare lo strato bianco, in modo che il ripieno non acquisisca un sapore amarognolo indesiderabile. Per cuocere una torta profumata e rosea per 10-12 persone, avrai bisogno di non più di un'ora.
ingredienti:
- farina - 250 g;
- soda idrata - 5 g;
- olio - 240 g;
- zucchero - 200 g;
- uova - 3 pezzi;
- ricotta - 500 g;
- una buccia di un grosso limone.
preparazione
- I componenti sciolti sono macinati con trucioli di olio e 50 g di cristalli dolci.
- Poco più della metà della massa è distribuita nella nave.
- I restanti prodotti sono montati e disposti in seguito.
- Riempiono tutto con le briciole e cucinano la torta "Royal Cheesecake" nel forno a fuoco medio.
Cheesecake reale senza uova
Se non si consiglia di mangiare le uova per un motivo o un altro, o semplicemente non erano in frigorifero, non negare a se stessi il piacere di mangiare deliziosi pasticcini. Successivamente, imparerai a cucinare una cheesecake reale senza la loro partecipazione. 8 porzioni di eccellente a tutti gli effetti possono essere cotte in 40 minuti.
ingredienti:
- farina - 300 e 60 g;
- slaked con soda succo di limone - 5 g;
- olio - 240 g;
- zucchero semolato - 200 g;
- amido - 60 g;
- ricotta - 600 g;
- uvetta - 80 g.
preparazione
- Sciogliere il burro in una padella, iniettare 1/4 tazza di cristalli dolci, soda.
- Rimuovere il contenitore dal piatto, inserire la base di farina setacciata e grattugiare con un cucchiaio o una spatola.
- 2/3 della base viene versato in uno stampo, coperto con una miscela dolce di formaggio con amido e uvetta.
- La base secca rimanente viene mescolata con i residui di farina e distribuita dall'alto.
- Il prodotto sarà pronto dopo mezz'ora di cottura a 190 ° C.
Cheesecake reale con mele
Appetitosa cheesecake reale, una ricetta semplice di cui è esposta di seguito, è fatta con l'aggiunta di mele e cannella in polvere. Questa mossa porta nuove note autunnali al gusto del dessert e ti consente di guardare il tuo piatto preferito in un modo completamente nuovo. Per preparare un tale piatto per un tavolo da dessert per otto mangiatori, ci vorranno 50 minuti di tempo.
ingredienti:
- farina - 200 g;
- cannella - 1 cucchiaino;
- olio - 200 g;
- zucchero nell'impasto e riempimento - 100 g;
- uova - 4 pezzi;
- ricotta - 500 g;
- mele - 500 g.
preparazione
- La preparazione della cheesecake reale inizia con la macinatura di ingredienti sfusi con grasso cremoso.
- La metà si stende nella forma, copre con una sostanza dolce di cagliata e uovo.
- Le fette di mela sono disposte, coperte con il resto dell'impasto e cotte fino a quando sono pronte a fuoco medio.
Cheesecake reale in multivark
"Crown" ancora più gustoso, più magnifico e saporito è ottenuto in un multivariato. È possibile fare una torta a strati, alternando più volte con un impasto asciutto con una sostanza cagliata. Al completamento, il prodotto deve essere lasciato raffreddare completamente e quindi estrarlo nel piatto usando una griglia. Insieme al trattamento termico, il processo di creazione di un pasto per 8 persone richiederà 1,5 ore.
ingredienti:
- farina e olio - 200 g;
- lievito in polvere - 10 g
- zucchero - 100 e 100 g;
- uova - 3 pezzi;
- ricotta - 500 g;
- vaniglia.
preparazione
- Strofina il grasso cremoso con ingredienti secchi.
- Montare l'uovo cagliato con un frullatore con un frullatore.
- Posare i componenti a strati, iniziare e terminare con un test a secco e cuocere in una modalità adatta per 80 minuti.