Di sicuro, ogni casalinga ha ricette per insalate deliziose e semplici per il nuovo anno. Queste sono le ricette di queste amate e obbligatorie insalate per il nuovo anno come "Aringhe sotto la pelliccia", "Olivier", "Insalata con bastoncini di granchio" e altre ancora. Ma, naturalmente, voglio compiacere me stesso e coloro che sono vicini al nuovo anno con le insalate per ricette nuove e originali. Forse le insalate secondo le ricette descritte in questo articolo decoreranno la tua tavola per il nuovo anno.
Insalata "Happy New Year!"
ingredienti:
- patate - 3-4 pezzi;
- cetrioli sottaceto - 2 pezzi;
- pollo affumicato - 200 g;
- formaggio - 200 g;
- uova - 3 pezzi;
- aglio a piacere;
- sale, pepe nero;
- mela - 1 pz. (non obbligatorio);
- maionese;
- Granato e verde per la decorazione.
preparazione
Uova sode e patate sono tre su una grattugia. Anche il formaggio viene sfregato. Cetrioli e pollo sono tagliati a strisce o piccoli pezzi. Anche la mela dovrebbe essere grattugiata, ma per non scurirsi, dobbiamo cospargerla di succo di limone. Insalata stendere strati, ungere la maionese, alcuni di loro un po 'di sale e pepe. Disporre gli strati nella seguente sequenza: patate, cetrioli, pollo, cetrioli, uova, mela, formaggio. La parte superiore dell'insalata è decorata con verdure e semi di melograno.
Insalata "Bullfinch"
ingredienti:
- uova sode - 4 pezzi;
- cipolla - 1 pezzo;
- tonno in scatola o salmone rosa - 1 vaso;
- riso bollito - 100-150 g;
- formaggio a pasta dura - 200 g;
- olive, pomodoro, cetriolo per la decorazione.
preparazione
Grattiamo la grattugia in diverse ciotole di scoiattoli e tuorli, formaggio. Cibo in scatola mescolato con cipolle tritate finemente. Distribuire gli strati di insalata, lubrificandoli con la maionese, nel seguente ordine: cibo in scatola, tuorli, riso, formaggio. Diamo all'insalata una forma per l'uccello e la decoriamo - dalle olive fanno la testa e le piume, adagiamo il seno con i pomodori, da loro facciamo il becco e gli occhi. Il resto è cosparso di proteine grattugiate e dai cetrioli facciamo una zampa di abete su cui è seduto l'uccello.
Insalata "Krabik con ananas"
ingredienti:
- polpa di granchio - 1 confezione;
- cipolla - 1 pezzo;
- carote cotte - 2 pezzi;
- tuorli - 3 pezzi;
- proteine - 3 pezzi;
- gelatina - 20 g;
- acqua - 1/2 l;
- cubetto di brodo - 1 pezzo;
- ananas in scatola - 1/2 lattina.
preparazione
Tutti i prodotti sono tagliati a cubetti e disposti a strati, lubrificando ogni strato con la maionese. Cospargere la parte superiore con scoiattoli, grattugiato su una grattugia grande e decorare con figurine di gelatina, carote bollite ed erbe aromatiche. La gelatina si prepara come segue: versare in una pentola da 0,5 litri di acqua, mettere il cubetto di brodo e portare a ebollizione. Dopo il filtraggio, aggiungere la gelatina solubile rapidamente al brodo e filtrare ancora una volta. Metti la carta forno sul vassoio, versa il brodo e mettilo in frigo per il congelamento. Dopo che la gelatina si sarà solidificata, potrà essere usata per decorare l'insalata.
Insalata di candele di Capodanno
ingredienti:
- peperoni verdi - in base al numero di mangiatori;
- peperoncino rosso - 1-2 pezzi;
- per il ripieno: serverel, uova sode, cipolle, cetrioli sott'aceto, maionese.
preparazione
Tagliare tutti gli ingredienti, eccetto peperoni, cubetti, mescolare il tutto, riempire di maionese e sale. I peperoni verdi vengono tagliati da entrambi i lati, ripuliti da setti e semi e farciti con la miscela precedentemente preparata. Decoriamo l'insalata con una "scintilla", scolpita dal peperone rosso dolce.
Insalata di ananas
ingredienti:
- gamberetti - 10-15 pezzi;
- ananas - 1 pezzo;
- mais in scatola - 1 vaso;
- foglie di lattuga - 2-3 pezzi;
- maionese.
preparazione
Lessare i gamberi in acqua salata per 2-3 minuti, quindi tagliarli a pezzetti. Rimuovere con cautela la polpa dall'ananas e tagliarla. Le foglie di lattuga sono finemente strappate. Mescolare tutti gli ingredienti e condire con maionese e sale a piacere. Spostiamo l'insalata in una conchiglia dall'ananas e la decoriamo con le erbe.
Ricette per deliziose e interessanti insalate per il nuovo anno che hai ora, quindi sorprendi la tua famiglia e i tuoi amici con le tue abilità culinarie.