Il ribes è considerato una pianta medicinale preziosa dal XV secolo, e non solo le bacche, ma anche le foglie di questo arbusto sono utili. Contengono vitamine e altri composti necessari all'organismo in grandi quantità.
Quali vitamine ci sono nel ribes?
- Il contenuto di ribes di vitamina C è una delle prime bacche. È considerato, in un giorno abbastanza da mangiare due o tre dozzine di bacche per ottenere la dose giornaliera di acido ascorbico. Questa vitamina è molto importante, perché rende le pareti vascolari forti ed elastiche. Pertanto, le proprietà terapeutiche del ribes nero sono la capacità di migliorare lo stato delle malattie cardiovascolari e prevenire il loro sviluppo.
- Le bacche nere sono molto ricche di vitamina E, che è noto per essere un eccellente antiossidante. Protegge le nostre cellule dagli effetti dei radicali liberi, prolungandone la vita e rallentando così il processo di invecchiamento.
- Il ribes contiene diverse vitamine del gruppo B, che nella regolazione del lavoro del nostro corpo svolgono uno dei ruoli principali. Sono questi composti che partecipano alla sintesi di composti proteici proprietari.
- Nel ribes si trova anche la provitamina A, che, entrando nel corpo, diventa una vitamina attiva. Gli dobbiamo la nostra buona vista, così come la pelle liscia e morbida e i capelli lucenti.
Ribes: benefici e controindicazioni
Naturalmente, i benefici del ribes sono dovuti non solo alla presenza di vitamine, ma anche di minerali e altri composti. Questa bacca è una fonte di ferro e fosforo, quindi aggiungila al tuo menù è raccomandata per coloro che hanno anemia, così come donne incinte e bambini.
La capacità del ribes di distruggere i batteri patogeni è ampiamente nota per la presenza di phytoncides persistenti. Pertanto, bere brodi o curry di ribes e anche mangiarlo fresco è particolarmente utile per varie malattie infettive.
Il ribes ha proprietà utili, grazie alle quali è considerato una delle migliori bacche medicinali - è la capacità di esercitare un effetto curativo dovuto alla presenza di tannini. Questa bacca aiuta a migliorare la condizione di chi ha l'ulcera allo stomaco o la gastrite erosiva. Tuttavia, durante un periodo di esacerbazione di queste malattie, è meglio rifiutare il ribes, poiché contiene anche acidi organici che irritano la mucosa gastrica.
Un'altra caratteristica del ribes nero è nota, il che lo rende utile per le persone inclini all'aterosclerosi. Nelle bacche succulente si trovano antociani che possono ridurre la viscosità del sangue e migliorare la circolazione attraverso i vasi. Pertanto, molti medici ritengono che il ribes sia presente nella dieta delle persone con ipertensione arteriosa e aterosclerosi.
Il ribes contribuisce anche all'eliminazione delle tossine, perché ha un facile effetto diuretico e, a causa della presenza di fibre e pectina nelle bacche, si verifica una pulizia soffice dell'intestino. Questo aiuta a migliorare significativamente la digestione e la microflora intestinale. Seriamente per limitare l'uso di ribes o da esso a tutti sarà necessario rifiutare alle persone con propensione alla formazione di coaguli di sangue, in quanto contiene una sostanza che può provocare questo processo. Inoltre, non si dovrebbe abusare di questa bacca donne incinte e persone inclini alle allergie. Altrimenti, il ribes per la salute sarà utile, puoi usare non solo i suoi frutti di bosco, ma anche foglie e persino decotti di germogli. L'uso regolare di esso sarà un'eccellente prevenzione di molte malattie e contribuirà a migliorare le condizioni generali del corpo.