La zucca è uno dei frutti più grandi e uno dei più utili. Alla ricerca di varie prelibatezze insolite, ci dimentichiamo degli enormi vantaggi dei prodotti semplici, tra cui la zucca.
Composizione di zucca
Se ci rendessimo conto di quante vitamine di zucca, minerali e altri ingredienti utili, lo terremmo sicuramente nella vostra dieta.
Nella composizione di una zucca puoi trovare:
- zucchero: dal 5 al 20%;
- vitamine;
- elementi minerali: magnesio, calcio , sali di ferro, ma soprattutto in questi sali vegetali di potassio;
- pigmento carotene, e nella zucca è molte volte più che nel fegato di manzo o nelle carote;
- altre sostanze: acidi organici, fibre, amido, sostanze pectine.
Quali vitamine sono contenute in una zucca?
La zucca contiene un intero set vitaminico:
- gruppo B (B1, B2, B5, B6);
- vitamina E;
- vitamina PP;
- vitamina C (acido ascorbico);
- vitamina T (carnitina). Questa vitamina si trova raramente nei cibi. È importante per i processi metabolici, la formazione di piastrine e la coagulazione del sangue.
I benefici delle zucche
Grazie alle vitamine e ad altri ingredienti utili contenuti nella zucca, possiamo migliorare la nostra salute. La zucca può portare tali benefici al nostro corpo:
- Pulisce il corpo dalle tossine e dalle tossine.
- Una ricca composizione di vitamine nella zucca sosterrà il corpo durante le diete e dopo le malattie.
- La zucca migliorerà la condizione nelle malattie vascolari, compresa l'ipertensione.
- I piatti a base di zucca aiuteranno a perdere peso, poiché aumentano il metabolismo nel corpo.
- Il succo di zucca aiuterà con costipazione, emorroidi, cistite, disturbi del sistema nervoso.
- La zucca rimuove delicatamente il sale e il fluido in eccesso dal corpo.
- Il succo di zucca o il brodo di zucca con l'aggiunta di miele miglioreranno il sonno.
- Grazie alla presenza di carotene, la zucca è necessaria per le persone che hanno problemi di vista.