Il riso è incluso nella lista delle colture di cereali più popolari. Viene utilizzato in cucina per cucinare una varietà di piatti, ma oltre a questo è un prodotto molto utile per il corpo. Ci sono diversi tipi di questo cereale, quindi sarà opportuno capire qual è il riso più utile per includerlo nella dieta. È importante notare che ogni cereale ha le sue controindicazioni, che sono sicuramente da prendere in considerazione.
Il riso più utile
- Riso marrone o non lucidato . Questo prodotto è adatto per le persone che vogliono perdere peso, perché contiene un sacco di fibra , che non solo dà una sensazione di saturazione, ma purifica il corpo dalle tossine e dalle tossine. Inoltre, il riso non trasformato a volte causa danni alla salute sotto forma di stitichezza, ma solo quando i cereali vengono consumati in grandi quantità.
- Riso selvatico Questo tipo di cereale non è scientificamente chiamato riso ed è spesso considerato un grano. Contiene molte fibre, forti antiossidanti, vitamine e acido folico. Un basso indice glicemico consente di raccomandarlo a coloro che desiderano perdere peso.
- Riso rosso Un altro tipo di cereali non lucidati, il che significa che ha un sacco di fibre. La composizione include molte vitamine, per esempio, il gruppo B influisce positivamente sull'attività del sistema nervoso. Questa groppa è considerata un potente antiossidante. Il riso rosso non ha solo proprietà utili, ma anche controindicazioni. Non puoi mangiarlo in grandi quantità, perché questo causerà stitichezza, e anche questa groppa è un ipercalorico e per 100 g ci sono 360-400 calorie.
- Riso al vapore Se lo stomaco non tollera il riso non lucidato, allora vale la pena scegliere questo raccolto. Dopo il trattamento, l'80% delle sostanze utili sono conservate al suo interno. Il beneficio del riso al vapore è l'assenza di grassi e colesterolo. Gli è permesso mangiare persone che vogliono far fronte all'obesità.