La purea di mele con latte condensato è una prelibatezza che ha un gusto per l'infanzia. E come cucinarlo, ora lo diremo.
Purea di mele "Nezhenka" con latte condensato per l'inverno
ingredienti:
- Mele di varietà agrodolce - 2 kg;
- acqua purificata - 100 ml;
- latte condensato - 380 g.
preparazione
Le mele sono buone per me, abbiamo tagliato il nucleo e tagliato in modo arbitrario. Poi lo mettiamo in una casseruola, versiamo acqua e stufiamo fino a renderli morbidi. Quindi raffiniamo la massa in uno stato di purea. Ancora una volta mettiamo le purè di patate in una casseruola e versiamo il latte condensato. Mescolare, mettere sul fuoco, dopo aver fatto bollire, ridurre il calore e il vapore per altri 5 minuti.Il purè caldo viene immediatamente posto sui barattoli, sigillato, avvolto e lasciato raffreddare.
Preparazione di purea di mele con latte condensato per l'inverno
ingredienti:
- mele mature - 1,5 kg;
- latte condensato - 275 g;
- zucchero di sabbia - 50 g;
- acqua filtrata - 100 ml.
preparazione
Mele lavando accuratamente, sbucciate la buccia e tagliate i semi. Tagliamo le mele a pezzi. Versa l'acqua in una casseruola, metti le mele preparate e fai sobbollire finché non si ammorbidiscono. Questo potrebbe richiedere circa mezz'ora. Mentre le mele sono bollite, dovrebbero essere mescolate di tanto in tanto in modo che non brucino. Dopo che le mele sono ben ammorbidite, versare lo zucchero, mescolare, far bollire. Ora versa il latte condensato e di nuovo a ebollizione. Cuciniamo un sacco di minuti 5, e poi mescoliamo il frullatore. Dopodiché, lo stendiamo già sui vasetti sterilizzati preparati e lo tappiamo.
Purea di mele con latte condensato per l'inverno
ingredienti:
- mele mature - 800 g;
- pere - 800 g;
- acqua 50 ml;
- latte condensato - 1 vasetto.
preparazione
Mele con le mie pere, secche, puliamo il nocciolo e tagliamo la carne a fette. Distribuiamo il frutto preparato nella ciotola del multivarquet e versiamo nell'acqua. Selezioniamo il programma "Quenching" e prepariamo 30 minuti. Dopo di ciò, mettere la massa in un contenitore adatto e strofinare con un frullatore. Quindi rimandiamo le patate schiacciate alla ciotola multivariata, aggiungiamo il latte condensato e facciamo cuocere altri 30 minuti sul "Quenching". Dopodiché, stendi subito i vasetti e il rotolo preparati parboiled.
Purea di mele con latte condensato per l'inverno - ricetta nel multivariato
ingredienti:
- mele mature - 4 kg;
- zucchero - 100 g;
- latte condensato - 400 g;
- acqua purificata - 100 ml.
preparazione
Le mele sono ben mie, puliamo il nocciolo. Se la superficie è danneggiata, li tagliamo. Successivamente, tagliamo le mele con pezzi arbitrari, li mettiamo nella ciotola multivariata e versiamo nell'acqua. Nella modalità "Quenching", prepariamo 50 minuti. Quindi metti le mele stufate dalla ciotola e versala con un frullatore sommerso. Nella ciotola, questo non è raccomandato, in modo da non danneggiare la sua superficie. Quindi, restituire le patate schiacciate al multivark, aggiungere latte condensato, zucchero e mescolare bene. In linea di principio, lo zucchero può e non aggiunge, e puoi metterlo e altro ancora. Ma questa è solo una questione di gusti. Quindi, nello stesso regime, prepariamo altri 30 minuti e lo distribuiamo in base a contenitori preparati, necessariamente sterili. Dopo di che arrotoliamo e lo mettiamo via per la conservazione.
Purea di mele con latte condensato - raccolto per l'inverno
ingredienti:
- succose mele mature - 5 kg;
- zucchero - 150 g;
- acqua purificata - 50 ml;
- latte condensato - 400 g;
- zucchero vanigliato - 10 g;
- cioccolata bianca - 60 g.
preparazione
Le mele sono propriamente mie, tagliate in 4 parti e tagliate il nocciolo. Dopo ciò, taglia i quarti in pezzi. Versali in una casseruola, versa acqua e coprila bene. A fuoco basso, stufateli fino al momento in cui la pelle inizia a separarsi dalla polpa. Dopodiché, mele mele in qualsiasi modo conveniente. Di nuovo, rimettilo nella padella e lascialo bollire. Mescolando continuamente, fate bollire per circa 5 minuti. Dopo di che, versiamo il latte condensato, aggiungiamo il cioccolato tritato, la vaniglia e lo zucchero normale. Ancora una volta, fai bollire la massa, versa sopra giare e cappuccio puliti e al vapore. Li giriamo e li copriamo con una coperta calda. Spazi vuoti di successo a tutti!