Pochi sanno che tutto l'amato pepe bulgaro proviene dall'America centrale, dove viene coltivato come pianta perenne. Più vicino a Nord, il pepe è una pianta annuale. Perché questo pepe cominciò a chiamarsi bulgaro, e dove il collegamento con la Bulgaria - nessuno lo sa. Il pepe bulgaro è molto popolare nelle nostre regioni. Ha un gusto insolito, si adatta bene ad altri prodotti e tuttavia, in qualsiasi forma lo cuciniamo, darà comunque un gusto e un aroma delicati. I peperoni bulgari possono essere mangiati proprio così, è possibile tagliare insalate, friggere, cucinare, stufare, perché con qualsiasi trattamento rimane gustoso e utile.
Il pepe bulgaro, il cui contenuto calorico è di 20-30 kcal per 100 grammi, è un componente eccellente della dieta dimagrante. Inoltre, il peperone dolce contiene un'enorme quantità di vitamine, ad esempio E, A, R, K, H, C, nonché un gruppo di vitamine B. Oltre alle vitamine, il pepe bulgaro può vantare la presenza di fibre e proteine, carboidrati e minerali, ad esempio, Potassio, calcio, zinco, magnesio, ferro, manganese e molti altri.
Qual è il contenuto calorico del peperone rosso bulgaro?
Le buone casalinghe sanno che i peperoni dolci sono rossi, arancioni, gialli e verdi. La caloricità del rosso e di qualsiasi altro colore di pepe è diversa? Infatti, sia il rosso che il verde, il giallo e l'arancione sono il frutto della stessa pianta. Il colore del pepe dipende dalla sua maturazione e dal tempo di piantagione. Ad esempio, il peperone verde contiene meno zucchero, si ritiene che sia il più basso contenuto calorico. Il rosso è un frutto con molto zucchero, che è il più calorico. Giallo e arancione: questa è un'opzione intermedia. Da questo possiamo concludere quante calorie nel pepe bulgaro -
È molto utile mangiare peperone dolce in forma cruda. Ora c'è una grande quantità di insalate con pepe bulgaro, che dà un sapore speciale e anche sapore. Le calorie nel pepe bulgaro non portano enormi danni a coloro che cercano di perdere peso . Perché anche il frutto trattato termicamente non diventa troppo pesante. Ad esempio, il contenuto calorico del pepe stufato bulgaro non supera 30-31 kcal.