Manka è buono e cattivo

Tutti noi dall'infanzia conosciamo il gusto delicato dei manga, che le mamme preparano sul latte e aggiungono un po 'di burro. E non è sorprendente che il manga sia così popolare negli alimenti per l'infanzia, perché oltre alla massa di proprietà utili che possiede, il manga viene anche perfettamente assorbito dal corpo e dà un forte impulso energetico, necessario per piccoli agitatori.

Cosa è utile in un manga?

Per prima cosa capiremo cos'è un manga. La manka è un cereale composto da grano duro macinato. Da ciò segue che la semola possiede tutte le stesse proprietà utili del grano. La manka è ricca di amido e povera di fibre, il che rende il cibo facile e digeribile, mentre è molto nutriente. È questa caratteristica del manga che i medici usano quando consigliano a un paziente post-operatorio di usare un mango liquido cotto sull'acqua. Inoltre, questo è l'unico cereale, il porridge da cui viene digerito nella parte inferiore dell'intestino, quindi, consente di rimuovere dal corpo non solo il muco in eccesso, ma anche le tossine contenute in esso.

I carboidrati contenuti nei manga sono amidi, che si sciolgono più lentamente del glucosio e del fruttosio , assicurando così un apporto maggiore di carboidrati al corpo e, di conseguenza, la persona rimane nutrita più a lungo. Questa proprietà del manga è utile alle persone che conducono uno stile di vita attivo o agli atleti con uno sforzo fisico costante. Ancora questa caratteristica è applicabile per le persone che soffrono di elevate quantità di zucchero, per loro, il mango sarà un'ottima colazione. Una caratteristica utile del manga è che non richiede un trattamento termico lungo, in quanto è perfettamente digeribile, il che significa che mantiene proprietà più utili di altri cereali.

Manka con perdita di peso

L'uso di questo cereale per la perdita di peso, come un piatto a basso contenuto calorico - è un mito. Il contenuto calorico di semola è 330 kcal per 100 g di prodotto. Ciò significa 660 kcal in una porzione da duecento grammi, che copre quasi la metà della quantità di calorie che si consiglia di utilizzare quando si dimagrisce con una donna adulta. Ma non dovresti abbandonare completamente il porridge di semola con la dieta. Una piccola porzione di mango, bollita sull'acqua, con l'aggiunta di frutta secca, consumata a colazione, ti permetterà di sentirti sazio fino al pranzo. Questo rende possibile evitare spuntini indesiderati. Ora che abbiamo capito quanto sia utile il manga, è tempo di parlare del suo male.

Danno al mango

Le proprietà nocive del mango dovrebbero ricevere un'attenzione speciale. È necessario sapere che la composizione del manga include una quantità piuttosto grande di glutine. L'intolleranza congenita di questa sostanza colpisce uno su novecento europei. Nei pazienti con malattia celiaca , il glutine provoca un assottigliamento della mucosa intestinale che, a sua volta, porta ad una diminuzione dell'assorbimento dei nutrienti.

Pericoloso è anche il phytin, che fa parte della semola. Lega i sali di calcio e non consente al calcio di entrare nel sangue. Quando il corpo inizia ad abbassare il livello di calcio, inizia a estrarlo dalla riserva, cioè dal tessuto osseo, che li rende fragili e inclini alle fratture. Pertanto, non è necessario nutrire un bambino piccolo con porridge di semola più volte al giorno. La Fitina si trova anche in tutti i cereali, solo in quantità molto minori.

Tuttavia, se tu o il tuo bambino non avete un'intolleranza categorica a uno dei componenti delle sostanze o allergie al glutine, non escludete completamente la semola dalla vostra dieta. Dobbiamo solo ricordare che tutto va bene, che con moderazione.