Da trent'anni sugli scaffali c'è un prodotto come la polpa di granchio. Tuttavia, se non stiamo parlando di pura carne di granchio, il crostaceo non è coinvolto qui. Il punto è che la carne di granchio (che viene venduta sotto forma di bastoncini, ecc.), La cui composizione - pesce tritato con una miscela di coloranti e additivi aromatici, non contiene la carne di questa creatura vivente. Ma la composizione del surimi comprende carni e pollock, sgombri e aringhe in proporzioni diverse. La popolarità della polpa di granchio, il cui beneficio e il cui danno sono ancora oggetto di controversie, è stata acquisita grazie ad additivi abilmente selezionati, a prezzi bassi e versatilità.
Carne di granchio per perdita di peso
Molte persone sono soddisfatte del contenuto a basso contenuto calorico del prodotto, in quanto la carne di granchio in media ogni 100 grammi del prodotto contiene circa 79 calorie. Questo è un bel po ', e molte ragazze lo amano proprio per questo motivo. Perché parliamo solo di calorie? La composizione di surimi oscilla tra i diversi produttori, che influisce sul contenuto calorico. Ma in generale, la carne di granchio con una dieta viene spesso utilizzata per diversificare il proprio menu e farti una piacevole sorpresa. Anche le preferenze nutrizionali personali giocano un ruolo.
E la carne di granchio?
Naturalmente, tutto questo non si applica alla carne di un vero granchio dell'Estremo Oriente. È letteralmente saturo di vitamine: A, B1, B5, PP, B3, B12, è molto facile da digerire da tutti, tranne che per le persone che hanno allergie specificamente alla carne di questo crostaceo. Tuttavia, questo è raro, c'è ovvio beneficio e danno, la carne di granchio non è considerata una prelibatezza, e il danno in questo caso è causato solo dalla borsa.
In breve, questa polpa di granchio ha un valore nutrizionale unico. Inoltre, è anche abbastanza gustoso. L'uso di carne di granchio di crostacei di razze blu è così grande che le persone ricche si siedono anche a dieta. Selenio, fosforo, zinco, magnesio, potassio - questo è lontano da un elenco completo di ciò che la carne di granchio può arricchire il nostro corpo.