La dieta con un'ulcera del duodeno non è affatto il capriccio dei medici: questo è un prerequisito per la tua pronta guarigione! Il trattamento consisterà nell'assunzione di farmaci e nel rispetto di tutti i principi nutrizionali che il medico ti consiglierà. Se non vuoi "allungare il piacere" e soffrire di una piaga, una cura senza fine e una crisi di diete, è meglio essere seri una volta e finalmente prendere cibo che non ti danneggerà.
Ulcera del duodeno: dieta
A seconda della fase in cui ti trovi e del tipo di malattia - ulcera duodenale bulbosa, ulcera perforata - la dieta sarà leggermente diversa e il tuo medico ti spiegherà questi dettagli. Tuttavia, vi è anche una dieta generale e media con un'ulcera del DPC, che sicuramente soddisferà in ogni caso.
La dieta con l'ulcera intestinale coinvolge principalmente il principio della nutrizione frazionata: da ora in poi è necessario mangiare piccole porzioni 5-6 volte al giorno (questo è approssimativamente ogni 2-3 ore). Le porzioni dovrebbero essere piccole, non più di quelle che potrebbero andare nella tua manciata. Anche se non mangi, devi fermarti a questo. Un ottimo modo per mangiare tanto cibo è mangiare molto lentamente. Dovresti allungare questa piccola porzione per 15-20 minuti! Puoi mangiare in una compagnia piacevole, puoi semplicemente allungare il piacere o contare fino a cento tra un cucchiaio e l'altro. Trova la tua strada per seguire questa regola: nessuna dieta per un'ulcera di 12 perlacea non ti salverà!
Dieta con ulcera duodenale: una esacerbazione
In questo caso, le diete convergono in una regola. L'ulcera perforata del duodeno presuppone che la dieta sia rigorosa quanto la dieta delle ulcere trofiche. Il fatto è che per il momento della riacutizzazione la vostra dieta dovrebbe in ogni caso consistere esclusivamente di cibo liquido, macinato, che esclude varie fibre grossolane. Solo in questo caso i tuoi organi interni sono protetti in modo affidabile dall'irritazione meccanica del cibo e tu - da una forte sindrome del dolore. Inoltre, la temperatura del cibo gioca un ruolo decisivo - non puoi né cibo eccessivamente caldo, né freddo - tutto dovrebbe essere caldo.
Il più doloroso per molti è il rifiuto di condimenti, spezie, salse, specialmente speziate e speziate. Sono anche in grado di provocare irritazione interna e dovranno essere dimenticati per molto tempo.
Se hai una sindrome da dolore grave, è molto importante bere fino a un litro di latte al giorno - naturalmente, riscaldato a 35-40 gradi.
La tua dieta dovrebbe ora essere piatti molto simili:
- porridge di latte sfregato (grano saraceno, semola, riso, avena, orzo, mais - ora saprete che la gamma di cereali è molto migliore);
- gelatina da succhi di frutta o latte (eccetto, ovviamente, agrumi, poiché irritano le mucose);
- zuppe liquide e sottili macinate a base di cereali, condite con una varietà di burro;
- colazione - rigorosamente porridge! Aiuta a sbarazzarsi del dolore, perché avvolge la mucosa. L'opzione migliore è riso o farina d'avena;
- a pranzo oa cena è consentito mangiare il soufflé con carne di manzo, vitello, pollo, tacchino o coniglio: la carne deve essere molto tritata in un frullatore! Cuocete il soufflé solo per una coppia;
- il soufflé delle varietà di pesce magro è anche un'opzione gastronomica eccellente;
- Le uova possono essere incluse nella dieta, ma devono essere cotte per una coppia, ad esempio sotto forma di omelette;
- sono autorizzati a mangiare e verdure, ma solo, ovviamente, in forma confusa;
- è facile intuire che come dolce è necessario usare la gelatina di frutta o purè di patate dai frutti di bosco.
La dieta dopo un'ulcera dovrebbe aggiungere molto gradualmente ai prodotti dietetici - prima frutta intera, verdura, poi poco a poco pesce fritto, ecc. Non trascurare questo stadio, non rischiare la tua salute!