Questo microelemento è semplicemente necessario per il buon funzionamento di molti sistemi corporei, ad esempio immunitario e cardiovascolare, quindi se vuoi essere sano, devi sapere dove è contenuto il selenio e aggiungere questi alimenti alla tua dieta.
Cosa contiene il selenio?
La maggior parte di questo elemento contiene prodotti come mais, farina grossolana, crusca , funghi e chicchi di grano germogliati, sono questi che dovrebbero essere inclusi nella vostra dieta in primo luogo. Gli amanti del pesce sono anche costantemente reintegrare la quantità di questa sostanza nei loro corpi, pesce di mare cotti, gamberi, cozze, calamari e granchi sono anche piatti contenenti il più selenio. L'elenco dei reni di manzo, cuore, fegato e tuorli delle uova di gallina, ricco di questo microelemento, chiude l'elenco dei prodotti che li contengono, il contenuto della sostanza sarà leggermente inferiore rispetto alla stessa crusca, ma ancora non può essere definito una quantità insignificante. Si noti che il trattamento termico riduce la quantità di selenio di due o tre volte, naturalmente, non c'è carne cruda, ma se è necessario aumentare urgentemente il livello del microelemento nel corpo, è meglio scegliere quei prodotti che non hanno bisogno di essere esposti a temperature elevate, come la crusca.
Poiché questo microelemento non si trova solo nei prodotti e nelle colture animali, ma anche nelle erbe, vale la pena menzionare quali piante contengono selenio. L'ortica, il biancospino , lo scarlatto, l'eucalipto, la camomilla e la menta piperita contribuiranno a ricostituire l'insufficienza di questa sostanza.I decotti fatti da queste erbe sono presi all'interno. Il modo più semplice per preparare un decotto di menta o camomilla è quello di prendere un sacchetto filtro con erba secca, versarlo con 200 ml di acqua bollente e lasciare fermentare per 15 minuti, dopodiché si può bere la formula già pronta, basta non prendere più di una porzione di tè al giorno .