Come è noto, le prugne sono uno dei frutti secchi molto utili, che ha ottime qualità gustative e ha anche un effetto terapeutico sul corpo del bambino. Molti pediatri raccomandano di dare una composta di prugne ai bambini a partire dall'età di otto mesi, specialmente in un periodo in cui non c'è frutta fresca.
Cosa è utile per la composta di prugne secche per un bambino?
In primo luogo, la composta di prugne è il miglior rimedio per la stitichezza, che spesso si verifica nei bambini del primo anno di vita a causa di problemi con il tratto gastrointestinale. Oltre a migliorare la peristalsi intestinale, questa composta arricchirà il bambino con vitamine particolarmente preziose dei gruppi A, C, B, nonché di sodio, magnesio, fosforo, potassio, calcio e ferro.
Come cucinare una composta di prugne per i bambini?
ingredienti:
- 200 g di prugne secche;
- 100 g di zucchero;
- 3 tazze di acqua.
preparazione
Le prugne devono essere pre-selezionate e più volte risciacquate a fondo in acqua tiepida. Quindi mettere le prugne in una casseruola di smalto, coprire con lo zucchero e versare acqua calda. Gli ingredienti ben miscelati hanno dato fuoco. Non appena la composta bolle, è necessario ridurre il calore e cuocere per 15-25 minuti. Bevi per rinfrescarti e puoi dare il bambino.
Va notato che le prugne sono una frutta secca piuttosto dolce, quindi puoi preparare la composta senza zucchero.
Ricetta per composta di prugne secche e albicocche secche
Ingredienti necessari:
- 250 g di albicocche secche;
- 250 g di prugne secche;
- 2 litri di acqua;
- 200 g di zucchero.
Albicocche secche e prugne devono essere lavate accuratamente, quindi immerse in acqua per circa 1 ora. Mettete la casseruola smaltata a fuoco con acqua fredda. Quando l'acqua bolle, mettere tutti gli ingredienti in una casseruola e far bollire fino a quando non si ammorbidisce per circa 15-20 minuti. Quindi aggiungere alla tensione, raffreddare e la bevanda è pronta per l'uso.
Composta di prugne per bambini - non è solo gustosa, ma anche molto utile! Ed è meglio se fai le prugne da solo.