Questo piatto è amato da molte persone, ha un gusto aspro e piccante, può essere servito sia come contorno alla carne , sia come insalata, e usato per preparare zuppe e piatti caldi. Ma, per essere sicuri che sia necessario includere cavoli nel menu, vale la pena di informarsi sui suoi benefici e danni per il corpo, nonché su quali vitamine e sostanze in esso contenuti.
Benefici di cavolo acido
Questo antipasto contiene una grande quantità di vitamina C, che è semplicemente necessaria per rafforzare il sistema immunitario, specialmente in autunno, primavera e inverno, quando si verificano epidemie di influenza o ARVI. Ma assicurati solo di ricordare che le persone che soffrono di allergie, questo piatto può essere pericoloso. Inoltre, lo snack contiene il potassio necessario per il muscolo cardiaco, le fibre del tessuto nervoso.
Cavolo acido per perdita di peso
Il contenuto calorico di questo snack è estremamente basso. Il piatto contiene circa 20 kcal per 100 g Quindi, è possibile includere questo piatto nel menu del cibo per coloro che semplicemente controllano il loro peso e per coloro che vogliono perdere qualche chilo. C'è anche una dieta speciale per i cavoli aspri, che può provare ad osservare le persone che non soffrono di gastrite , colite e ulcere gastriche. Purtroppo, coloro che hanno elencato disturbi, non raccomandano di mangiare lo spuntino menzionato.
Il piano di dieta per la dieta è il seguente:
- Il primo giorno è permesso mangiare 1 kg di cavolo al giorno. Puoi bere acqua, tè, verde e caffè migliori.
- Il secondo giorno, 700 grammi di cavolo possono essere consumati durante il giorno, 1 uovo (a colazione), 1 mela (all'ora di pranzo). Per cena, è permesso aggiungere al cavolo 1-2 patate bollite in uniforme.
- Il terzo giorno, puoi ripetere il menu del giorno precedente.
È consentito bere durante un'intera dieta per 2 ore 1 tazza di kefir a basso contenuto di grassi (non più del 2,5%).