Se sei invitato a presentare un pomodoro, disegnerai un ortaggio rosso rotondo nella tua immaginazione e dubiterai molto se ti verrà mostrato qualcos'altro. Infatti, al momento è stata introdotta una nuova specie - i pomodori neri sono kumato.
Pomodori pomodori coltivati in molti paesi europei, in Turchia e in Australia, sono ottenuti incrociando, secondo una fonte di informazioni senza l'uso dell'ingegneria genetica, e dall'altra - sono geneticamente modificati. Ma il luogo di nascita di questa cultura vegetale sono le isole Galapagos.
Cumato di pomodoro - descrizione
Marrone scuro, quasi nero, buccia molto densa, insolita struttura di polpa e un gusto saturo più dolce distinguono i pomodori da tutti i tipi di pomodori rossi ordinari.
I Kumato possono essere di dimensioni diverse da quelli grandi, da 120 grammi a quelli piccoli, come la ciliegia , del peso di 80 grammi. La forma di questi può essere rotonda, ovale e prugna. Sono conservati più a lungo dei normali pomodori.
Nei pomodori neri sono più comuni sostanze più secche e fruttosio, vitamine (in particolare vitamina C) e antiossidanti (cioè antociani).
Pomodoro kumato: proprietà utili
Grazie agli antociani, che conferiscono ai pomodori un colore nero, proteggono il nostro corpo dal cancro, dalle malattie cardiovascolari, migliorano l'acuità visiva, rafforzano i vasi sanguigni, combattono con l'edema, cioè prolungano la giovinezza e promuovono la formazione dell'immunità. Oltre alle qualità già menzionate, i pomodori vengono solitamente usati come afrodisiaci, stimolando l'attrazione e l'attività sessuale.
Possono essere utilizzati in diversi modi: per riempire zuppe, tagliare in insalata, da utilizzare quando si prepara ketchup e succo di pomodoro. ma
In vendita a volte ci sono pomodori neri in una striscia verde. Questo non è un tipo speciale di sperma, ma semplicemente il frutto del pomodoro non è maturo. Possono essere tranquillamente coltivati nel nostro clima, ma la cosa più importante è trovare i loro semi per la semina. Al momento, questo è problematico, poiché nei negozi di orticole sono estremamente rari. La via d'uscita in questa situazione sarà l'assegnazione di semi dalla frutta fresca acquistata o acquistarli nei paesi europei. Lo stesso processo di coltivazione dei pomodori neri esotici Kumato non differisce dalla coltivazione dei soliti semi rossi.
Grazie alle loro qualità utili e al loro gusto migliorato, i pomodori neri stanno diventando più popolari.