Per gli amanti della ricotta, la ricetta non è stata inventata meglio della casseruola di cagliata . Il piatto dietetico, leggero e delizioso è facile da preparare e una grande varietà di additivi di frutta rende ogni casseruola diversa dalla precedente. In questo articolo, condivideremo con voi le ricette per una casseruola di banane.
Ricetta per casseruola di cagliata con banana
ingredienti:
- banane - 2 pezzi;
- ricotta - 500 g;
- uova - 2 pezzi;
- latte - mezzo secolo;
- zucchero - 2-3 cucchiai. cucchiai;
- zucchero vanigliato - pizzico;
- semolino - 2 cucchiai. cucchiaio.
preparazione
Versare il semolino 1/2 st. acqua bollente e lasciarla gonfiare per 30 minuti. Ricotta grattuggiamo al setaccio e mettiamo una ciotola di un frullatore. Dopo le uova di ricotta, vengono inviati zucchero, vaniglia e latte. Metti anche un manga preparato nel frullatore. Abbiamo accuratamente battuto la base per la nostra casseruola di cagliata, cercando di renderla il più omogenea possibile.
Banane tagliate a strisce lungo, o ringlets - across. Distribuiamo le fette di banana su un unto con burro e riempiamo con una miscela di cagliata. Levigare la superficie del dessert di cagliata con una banana e metterla a cuocere a 180 ° e 40 minuti. Prima di servire, raffreddiamo la casseruola.
Casseruola di ricotta con banana nel multivariato
ingredienti:
- banane - 2 pezzi;
- panna acida - 3 cucchiai. cucchiai;
- ricotta - 500 g;
- semolino - 3 cucchiai. cucchiai;
- zucchero - 3 cucchiai. cucchiai;
- zucchero vanigliato - pizzico;
- sale - pizzico.
preparazione
Mescolare il semolino con panna acida e lasciare per 30 minuti. Alla fine del tempo, aggiungere le uova, un po 'di zucchero (solita e vanigliata), un pizzico di sale e ricotta all'emetto gonfio. Battere la massa con un frullatore fino a che liscio. Separatamente, strofinare le banane e mescolare la purea risultante con una base di cagliata. Lubrificiamo la ciotola dell'olio multivark e versiamo la massa della cagliata per la casseruola.
Accendere la modalità "Cottura" e cuocere la casseruola per 40 minuti su un lato, dopo di che giriamo e cuociamo per altri 15 minuti. Non estrarre la casseruola dal multivark finché non si raffredda completamente.
Casseruola di ricotta con una banana in forno
ingredienti:
- fiocchi d'avena - 2 articoli;
- latte - 1 ½ st .;
- banana - 2-3 pezzi;
- zucchero - 2-3 cucchiai. cucchiai;
- bianco d'uovo - 2 pezzi;
- sale - un pizzico;
- ricotta - 250 g.
preparazione
Dai fiocchi d'avena e dal latte cuocere un porridge denso con l'aggiunta di zucchero. Il porridge cotto viene raffreddato e mescolato con la ricotta. Separatamente, mescolare con le proteine bianco d'uovo e introdurli anche nella miscela di avena. Aggiungiamo un po 'di sale. Versare il composto di casseruola nella forma oliata e cuocere la casseruola in forno per 1 ora a 160 gradi.
Casseruola di ricotta con banana e mela
ingredienti:
- banana - 1 pezzo;
- mela - 1 pezzo;
- ricotta - 500 g;
- uova - 2 pezzi;
- farina - 4 cucchiai. cucchiai;
- zucchero - 4 cucchiai. cucchiai;
- lievito in polvere - 1 cucchiaino;
- panna acida - 2 cucchiai. cucchiaio.
preparazione
Ricotta a grana fine con un mixer con zucchero, uova e lievito. La massa omogenea è mescolata con farina pre-setacciata. Separatamente, usando un frullatore, batti la banana e la mela in una massa purea. Versare la purea su una base di cagliata e mescolare accuratamente.
Formare l'olio da forno e cospargere di farina. Versare la miscela per la casseruola di cagliata in uno stampo e mettere tutto in forno a 180 ° per 40 minuti. Dopo 20 minuti togliamo il budino al forno dal forno, ungelo con panna acida, in modo che alla fine la casseruola si ricopra di una crosta croccante, e torniamo a prepararci.
Prima di servire, la casseruola pronta deve essere raffreddata per scaldarla, dopo di che può essere tagliata in porzioni e servita con marmellata, panna acida o semplicemente innaffiando burro fuso.