Nonostante il fatto che le barrette proteiche siano considerate un prodotto sportivo, possono essere utilizzate dalle persone comuni in condizioni di mancanza di tempo come snack. È possibile preparare barrette proteiche con le proprie mani a casa, prelevando una prescrizione.
Come creare una barretta proteica a casa?
Deliziose e nutrienti barrette proteiche fatte in casa vengono preparate in due modi: con la cottura al forno e senza trattamento termico.
Il modo più semplice per creare una barretta proteica con le tue mani è mescolare gli ingredienti, formare una massa e rimuoverla per congelarla nel frigorifero. Agisci in questo caso, ti serve in questo modo:
- prima devi raccogliere componenti: proteine in polvere, farina (qualsiasi cosa tu possa mangiare crudo - cocco o mandorle, per esempio), latte (mucca, cocco), riempitivo (miele, noci, scaglie di cocco), cioccolato ;
- quindi la farina selezionata deve essere mescolata con proteine e aggiungere latte, le proporzioni dovrebbero essere selezionate in modo che la massa sia sufficientemente spessa;
- quindi i riempitivi vengono aggiunti al prodotto semilavorato;
- La massa pronta per le barre dovrebbe essere formata, immersa nel cioccolato fuso e messa in un luogo fresco per l'indurimento.
Tuttavia, questo semplice metodo per preparare uno snack proteico ha un grave inconveniente: è quasi impossibile portare un prodotto finito, specialmente quando fa caldo - la barra si scioglie. In questi casi, puoi cuocere una barretta proteica.
Anche la ricetta per un simile bar è desiderabile, in base ai propri gusti. Per una base è possibile prendere fiocchi di avena, una farina, un latte secco, in una base è necessario aggiungere 2-4 i cucchiai dimensionali di una proteina . Quindi vengono aggiunti acqua e uova. Puoi aggiungere miele, sciroppo d'acero, semi di lino o semi di sesamo, purè di banana, frutta secca. Cuocere la miscela nel forno su pergamena, formare salsicce o uno strato, che viene poi tagliato in porzioni singole.